Nieuws

Het gehalte aan vitamine A in veevoer moet flink omlaag, adviseert de Europese autoriteit voor voedselveiligheid EVA (Efsa).

Mensen krijgen vaak te veel vitamine A binnen, met als gevolg gezondheidsklachten. Vooral oudere mensen kunnen botproblemen krijgen, zoals osteoporose en botbreuken.

Vitamine A zit bijvoorbeeld in dierlijk voedsel (met name lever, maar ook zuivel en in mindere mate eieren) en voedingssupplementen. Ze heeft positieve effecten, zoals het verbeteren van het gezichtsvermogen en een verbeterde groei.

De Europese norm ligt sinds 2002 op 3 milligram per dag. De EVA adviseert dit voor risicogroepen te beperken tot 1,5 milligram per dag. Voordat dit tot nieuwe norm wordt verheven is aanvullend onderzoek nodig.

Veevoerproducenten moeten kijken naar het gehalte vitamine A in veevoer. Voor slachtvarkens zou dit gehalveerd kunnen worden, meent de EVA.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.