Nieuws

‘Innovatie moet resulteren in winst’

Innovaties die leiden tot oplossingen voor problemen in de agrarische sector zijn vaak kostprijsverhogend. “Het vinden van een oplossing is één, er een businessmodel voor vinden, dus winst voor de boer, blijkt moeilijk”, aldus Wout Dekker (Nutreco) gister tijdens het AgriVision-congres.

Congres

Het AgriVision-congres wordt dit jaar voor de zesde keer gehouden. Tijdens de vorige bijeenkomst in 2009 werd de vraag gesteld of er in het jaar 2050 voldoende middelen beschikbaar zijn om 9 miljard mensen te voeden. “We stelden toen vast dat het kan, maar kunnen we dat ook op een duurzame manier? Die vraag staat centraal tijdens deze AgriVision”, aldus algemeen directeur Wout Dekker van Nutreco tijdens de opening van AgriVision 2011.

Duurzaamheidskwesties

Volgens Dekker zijn duurzaamheid, nieuwe technologieën en biodiversiteit de problemen van morgen. “De diervoederindustrie wordt in het bijzonder geassocieerd met belangrijke duurzaamheidskwesties.” Dekker constateert dat er een balans gevonden moet worden tussen feiten en wetenschap aan de ene kant en perceptie en emotie aan de andere kant. Dat zal de basis leggen voor oplossingen. Tegelijkertijd stelt de Nutreco-topman vast dat het oplossen van een probleem slechts een onderdeel van de puzzel is. “Innovatie moet resulteren in winst, voor alle betrokkenen in de keten. Het vinden van een businessmodel dat zorgt voor winst voor de boer is moeilijk te vinden.” Als voorbeeld noemt Dekker methaanreductie. “We kunnen het door het voer aan te passen. Daar wordt het echter duurder van. Maar de consument betaalt niet meer voor melk of vlees omdat boeren er in geslaagd zijn de methaanproductie te verminderen.”

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.