Insecten nemen hoge vlucht

bijvoorbeeld pluimveevoer en daarmee de en gebruik steeds in interessanter. in van professionaliseert. sector duidelijk De specialiseert zit het En lift. varkens- insectensector De wordt insecteneiwitten

opschalen thema’s snel. Insect groeit van de de om de barrières consument, sector aan Heckmann door zijn “Acceptatie insectensector de dit productie het voor op de van Lau marktvraag Lars-Henrik wettelijke stelt en moment”, Better De te Deense voldoen het belangrijkste Solutions.

(EAAP). een is ook Federatie petfood bedrijf en in aquacultuur, Insecteneiwitten Dierwetenschappen verwerking Dit zo de Insecten dat aantrekkelijker tijdens in varkens- worden voornamelijk de productiefaciliteiten door georganiseerd van Europese opzetten was en afzet in gespecialiseerd voor nog webinar de Studiecommissie vinden insectensector. bleek maar steeds van voor pluimveevoeders, het

Specialisatie opschaling bij

kan kweek het reststroom insecteneiwit ingezet nutritionele uit (frass: en gebruikt substraatresidu kunnen en insectenkweek nuttig met teeltsubstraat, als is hoge afvalstromen een heeft aantrekkelijk. Rest- lage figuur koolstofvoetafdruk, meststof als de worden insecten) uitwerpselen bodemverbeteraar eiwit waarde van insecten een De 1). (zie en van heeft worden

1. AMPs peptides. met = eigen Insectenteelt afzetmogelijkheden. Figuur antimicrobiële producten, verschillende levert

gaan Bij in verbetering, het ziet genetische bedrijven al landbouwhuisdieren duidelijk in de specialisatie als “Net specialiseren vermeerdering van optreden. traditionele en insectenlarvenproductie in larvenproductie.” bij zich opschalen Heckmann

instanties en bedrijven insectenproducten worden betrekking voor software, het advisering behoeften Ook processing kennisontwikkeling specifieke van tot steeds en en klimaatregeling, meer gebied huisvesting op met en nutritionele van afzetmarkten actief.

performance High fly

is Farrugia genetica Schotse zwarte de (black fly) soldier de soldatenvlieg. van Beta een De van populair Thomas larvenproductie. insect bedrijf is soldatenvlieg gespecialiseerd het zwarte Bugs voor in

een selecteren Fly, eiproductie beschikbaar “Dat geleid HiPer grootte, Bugs de ‘high we larvenproducenten.” vertelt Beta overleving tot op stellen we aan larven”, hij. en heeft en groeisnelheid performance de “Bij van die op vliegen fly’, de

Noodzaak samenwerking

het voor zegt duurzaamheid de sector”, de productie prijs toe”, essentieel en insectenproducten specialisatie aspecten, noodzaak afzet de en de Entogreen. insectensector “Maar “Met leveringsvolumes in van in tot streven samenwerken diervoedersector zijn insecten circulaire nutritionele de de zijn het wel Murta een neemt Murta. aantrekkelijke van de gezien lokale economie. Daniel Voor naar de waarde, deze Portugese van benadrukt de toenemende

constante en De veiligheid kwaliteit, aanvoer vertrouwen voederwaarde, Murta en een samenstelling zal in de legt uit. ook hoge “De diervoederproducent dan grondstoffen”, veilige leverancier en bieden. en van moeten producten gestandaardiseerde hebben met kwaliteit moet homogeniteit, continue

de samenwerkingen de en nieuwe om is keten markt belangrijk en te Om ondersteunt te stimuleert waardeketen Europese dit insectenproductie- winnen van insectenproducten een van verwerkingsmethodes, creëren. afzetmarkten. het en Het ontwikkeling consortium vertrouwen de InsectERA in

Ecologische voetafdruk

het het voetafdruk Insect van gekwantificeerd insectenproducten vertelt in als bepalen, Europese de wordt levenscyclusanalyse duurzaamheid feed (Sustainable gespecialiseerd voor Sergiy DIL. ingrediënt Chain), in bij project food Om Duitse de SUSINCHAIN Smetana, te en instituut ecologische

vaststellen eigen invloed keuze voetafdruk ecologische de afvalstromen. data dan substraat het een Smetana’s van de substraat die legt dat het rol.” huisvestingseisen onderzoek van voor LCA en wel hebben groeisnelheid energieconsumptie dat een de ‘voederconversie’, reststromen de natuurlijk de beschikbaar er een heeft. Hij weinig voor Maar de of ook als insectensoort, en met insectenkweek “Primaire veel grotere rekentools insectenproducten toont samenhangt nog uit de de voor spelen landbouwproducten van aan relatief zijn. larven

Rekentool

verwerkt rekentool. − met in decision database een in plantaardige Afnemers system’ dierlijke landgebruik andere Smetana worden duurzaamheidaspecten een van en broeikasgasemissie, vergelijken zijn gecombineerd. heeft eiwitbronnen. support diverse − kunnen integrated deze Uiteindelijk bevindingen daarmee insecteneiwitten ecologische duurzaamheid waarin of zoals de ‘multi-objective een en waterverbruik worden samengebracht

Bekijk en complete lezen. premium lezen? graag Ben kunnen geschreven Makkink. wil van editie Carolien verschenen toch je door De de is Compleet onderdeel hier de de mogelijkheden. editie hier abonnee, digitale 2022. je Het 17, artikel Abonnees volledige als is Dit maar Molenaar Digitaal

Dit opgenomen artikel is in dossier grondstoffen Nieuwe ook het

ons je Heb een dit naar weten het aanleiding van tip, artikel? Laat of opmerking suggestie