Het Comité organiseert jaarlijks de Cursus Graanhandel. Tijdens deze cursus presenteren docenten uit de praktijk alle aspecten van de graanhandel in ruime zin. De cursus is bedoeld voor personen die werkzaam zijn in de graanhandel, maal- en mengvoederindustrie, alsmede aanverwante sectoren.
Een specifieke vooropleiding is niet vereist, maar om de cursus met goed gevolg te kunnen afsluiten, wordt wel gedacht aan minimaal Mavo-opleiding of soortgelijk niveau, bij voorkeur met enige praktijkervaring. Aan deze cursus kunnen zowel leden als niet-leden deelnemen.
