Wetgeving voor dierlijke bijproducten en -eiwitten is complex. Dit wordt met name veroorzaakt door de hoeveelheid. Toepassing van dit deel van de diervoederwetgeving vereist daarom kennis en ervaring. Alleen al de verschillen tussen dierlijke bijproducten en dierlijke eiwitten zijn in de praktijk soms niet duidelijk. In deze cursus willen we inzicht bieden in de opbouw van de wetgeving en praktische eisen teneinde de toegankelijkheid voor de gebruikers te vergroten.
De volgende onderwerpen worden behandeld:
– Vo (EG) 142/2011, 999/2001en 1069/2009
– Indeling van dierlijke bijproducten
– Eisen aan inrichtingen
– Registratie en erkenning
– Eisen aan transport
– Etikettering en identificatie
– Praktische voorbeelden
Doelgroep
Functionarissen in petfood- en diervoederbedrijven die te maken hebben met wetgeving op het gebied van dierlijke bijproducten en -eiwitten
Geachte heer/mevrouw,
De cursus wetgeving dierlijke bijproducten en eiwitten heb ik helaas dit jaar gemist, maar lijkt me zeer interessant.
Kunt u mij vertellen of deze cursus ook in 2015 gegeven wordt?
Alvast dank voor uw reactie.
Met vriendelijke groet,
Martin Verbrugge
Demeter bv