Etikettering van levensmiddelen is een complexe en veelzijdige materie. Het vermelden van juiste en complete informatie op de verpakking van levensmiddelen is de afgelopen jaren steeds belangrijker geworden. Verkeerde etiketten zorgen geregeld voor recalls of boetes. Met deze training geven wij uitleg over de praktische toepassing van de etiketteringsregels. Ook het gebruik van claims wordt behandeld.
