Vanuit de retail neemt de vraag naar gmo-gecontroleerde producten steeds meer toe. Veehouders vragen dan ook aan hun voerleverancier steeds vaker garanties met betrekking tot afwezigheid van gmo’s. Met deze cursus helpt Schouten Advies u aan deze vraag te voldoen. De volgende onderwerpen worden besproken:
- risicobeoordeling grondstoffen;
- inkoopvoorwaarden;
- ontvangstcontrole;
- beheersing tijdens productieproces;
- communicatie met de klant;
- monitoring en interpretatie resultaten;
- wat te doen in geval van afwijkingen.
