Ben je op zoek naar kennis over de toepassingen van insecten voor food en feed? De mogelijkheden voor toepassing in levensmiddelen en diervoeder zijn vol op in ontwikkeling en bieden kansen voor de toekomst. Deze online Summer School geeft deelnemers een compleet beeld, van de productie tot en met de consumptie van insecten. Experts delen hun inzichten en kennis rondom verschillende onderwerpen. Het programma biedt een aantrekkelijke mix van live online Q&A sessies, zelfstudie en groepswerk.
