Melk wordt steeds meer geanalyseerd. Die analyses leveren een schat aan informatie op, die kan worden gebruikt om de resultaten op het melkveebedrijf te interpreteren en op basis daarvan acties te ondernemen. De SFR themadag “Melk: de spiegel van de koe”, op donderdag 19 september belicht de informatie die koeien prijsgeven via de melk en wat dat betekent voor management, voeding en houderij.
De themadag wordt gehouden in Postiljon Hotel Deventer.