Blonk Consultants organiseert een eendaagse training, gericht op carbon en milieu-footprinting in de dierlijke productiesector. Deze training bestaat uit theorie, praktijkvoorbeelden en praktische oefeningen. Je leert meer over de geschiedenis van carbon footprinting, recente ontwikkelingen (zoals de PEF en GFLI), methodologische standaarden en de complexiteit van agro-food carbon footprints en levenscyclusanalyse (LCA). De trainers nemen je stap voor stap mee en je komt meer te weten over de uitgangspunten en methodologie, aan de hand van inspirerende praktijkvoorbeelden.
