Het Deense bedrijf Chr. Hansen A/S, leverancier van ingrediënten voor de voederindustrie, heeft aangekondigd dat het zich heeft aangesloten bij het industriële platform van het Kluyver Centre for Genomics of Industrial Fermentation.
Verbeteren
De ingrediënten die door Chr. Hansen geproduceerd worden, omvat onder meer zuursel en enzymen voor de zuivelindustrie. Het gebruik van genomische informatie draagt bij aan een verdere verbetering van de enzymen- en zuurselproductie. "Door het toetreden tot het platform, hebben we makkelijkere toegang tot onderzoeksresultaten van het Kluyver Centre", aldus Eric Johansen, vice-voorzitter Chr. Hansen A/S.
International netwerk
"Met de komst van Chr. Hansen bij ons Industrieel Platform, breidt Kluyver Centre zijn internationale netwerk verder uit", aldus Wim van der Wilden, directeur van het Kluyver Centre. Op dit moment heeft het platform 24 leden. Dit aantal zal volgens Van der Wilden verder groeien in 2011.
