De CZAV heeft de eindprijs voor tarwe en gerst van oogst 2011 bekendgemaakt. CZAV ontving 310.000 ton tarwe en gerst, waarvan 85 procent wordt verkocht met een voorschot in de oogst en de eindafrekening nu.
Tarweprijzen
De maal- en baktarweleveranciers ontvangen 192 euro per ton. De prijs voor voertarwe bedraagt 187 euro per ton. Baktarwe die aan de gestelde eisen voldoet komt uit op 194 euro per ton. Het aandeel maal- en baktarwe was 87 procent, waarvan 10 procent baktarwe met extra premie. Voor brouwgerst kan een premie van 10 euro boven de prijs van de voer- en wintergerst worden betaald. De prijs komt uit op 195 euro per ton. Dit betreft 87 procent van de totale hoeveelheid ingenomen gerst. De genoemde prijzen worden allen netto uitbetaald (geen aftrek van poolkosten).
Wisselvallig
De innamekosten worden bij CZAV per vracht berekend en bedragen gemiddeld per ton circa 0,60 euro. Er zijn toeslagen uitbetaald in de vorm van afstand- en bewaarvergoedingen die oplopen tot maximaal 15 euro per ton. “Na een relatief lange en wisselvallige oogst kwamen de prijzen aanvankelijk onder druk te staan mede als gevolg van de economische onzekerheid. Verwerkers namen weinig of geen positie. Na de winter bleek veel tarwe uitgewinterd in de grote graangebieden. Hierop volgden droge omstandigheden die de markt hebben ondersteund”, aldus CZAV.
Kwaliteit
De kwaliteit van de aangeboden tarwe was overwegend goed waardoor veel in het kwaliteitsegment van onder andere de maalderijen kon worden afgezet. “CZAV heeft de interne kosten laag weten te houden. Dit alles heeft deze hoge nabetaling mogelijk gemaakt”, aldus de mengvoercoöperatie. De regenachtige omstandigheden tijdens de bloei van de gerst hebben een infectie van fusarium veroorzaakt. “Het nadelig effect hiervan bleek tijdens de kieming met als gevolg dat de meeste gerst niet geschikt was voor de mouterijen. Een klein deel is nog met premie verkocht wat een premie op de brouwgerst mogelijk heeft gemaakt.”
