Het voeren van rauwe melk aan kalveren kan diverse besmettingen opleveren. Door de melk te pasteuriseren kan dit risico worden weggenomen. Pasteuriseren is echter kostbaar vanwege het energieverbruik voor het verwarmen van de melk. GEA Farm Technologies biedt nu met UV Pure een energiezuinig alternatief.
Ultraviolet
UV Pure pompt de rauwe melk rond door twee of drie UV-lampen. Door het ultraviolette licht worden schadelijke bacteriën zoals mastitis-, Coli- of salmonellabacteriën afgedood. De energiebesparing ten opzichte van pasteurisatie is ruim 90 procent. Daarnaast breekt pasteurisatie vitale componenten zoals antistoffen, immunoglobinen, vitaminen en mineralen af. “UV Pure behoudt deze vitale componenten, zodat de melk zeer waardevol blijft als voedingsmiddel voor de kalveren”, aldus Gea Farm Technologies. Door de University of Wisconsin Center for Dairy Research zijn de afdoding van ongewenste bacteriën en het behoud van de waardevolle componenten wetenschappelijk getest en bewezen.
Gebruiksvriendelijk
UV Pure is zeer gebruiksvriendelijk en arbeidsbesparend, dankzij een kortere bewerkingstijd en een eigen reinigingsautomaat, meent Gea Farm Technologies. Na de bewerking kan de melk eenvoudig via een MilkBuggy worden getransporteerd naar de kalveren of direct worden overgepompt in een GEA Feed J Comby kalverdrinkautomaat.
Praktijk
De eerste UV Pure van Nederland is recent geplaatst bij Schep Holsteins in Zandhuizen. Bedrijfsleider Edison Wester: “Sinds we onze mest scheiden om als ligboxbedekking te gebruiken willen we de voor de tank ongeschikte melk, niet meer in de mestput hebben in verband met mogelijk besmettingsgevaar. Doordat we onze 140 kalveren nu veilig eigen melk kunnen voeren, besparen we ook nog eens 50.000 euro per jaar aan melkpoeder.”
