Beschrijving
Nieuwe grondstoffen
Het opwaarderen van grondstoffen wordt steeds belangrijker voor de diervoederindustrie. In dit dossier zijn artikelen uit De Molenaar (2022) gebundeld die gaan over ‘nieuwe’ grondstoffen. Bijvoorbeeld: insecten, algen, reststromen, microbieel eiwit, eiwitten van eigen bodem en ontsloten gras.
