Vakblad voor de graanverwerkende en diervoederindustrie
Lupine, veldboon, soja, kikkererwten: het zijn voorbeelden van eiwitrijke gewassen. Bovendien zijn ze stikstofbindend. Door ze op Nederlandse bodem te telen, leveren ze een belangrijke bijdrage aan de eiwittransitie én de verduurzaming van de landbouw. De wil bij de telers is er, maar ze komen… Lees verder →
De Andes Lupine is een duurzame alternatief voor soja in Europa. Dit blijkt uit het LIBBIO-onderzoek, een Europees onderzoeksproject. Lees verder →
Binnen het project Koeien & Kansen ligt in 2020 de focus op het realiseren van een maximaal RE-gehalte in het rantsoen van 155 g/kg droge stof. De stikstofcrisis is een belangrijke aanleiding om hier op te focussen, aangezien minder RE in het rantsoen leidt tot… Lees verder →
Universitair hoofddocent Jan Dijkstra stelt een stikstofconvenant voor in plaats van eiwitreductie in krachtvoer om de stikstofreductie te realiseren. Lees verder →
Vier Koeien & Kansen deelnemers hebben het afgelopen jaar voederbieten geteeld en gevoerd aan het melkvee. De ondernemers zijn enthousiast en nemen het volgend jaar weer op in het rantsoen. Dat meldt de website Koeien & Kansen. Uit de bevindingen van de vier deelnemers blijkt… Lees verder →
Door microbieel eiwit in veevoeder te verwerken is 6% minder landbouwgrond nodig en daalt de uitstoot van stikstof en CO2 met respectievelijk 8% en 7%. Dat blijkt uit internationaal onderzoek, onder andere uitgevoerd aan de Universiteit Gent. Met de groeiende wereldbevolking in het vooruitzicht moet… Lees verder →
Protix en Hendrix Genetics werken samen bij het ontwikkelen van een insectenfokprogramma. Het programma heeft als doel het potentieel van insecten als efficiënte eiwitomvormer van grondstof tot ingrediënt verder te verbeteren. Gebaseerd op de kennis bij de productie van zwarte soldaatvliegen, zal de nieuwe samenwerking… Lees verder →
Een lager eiwitrantsoen bij vleesvee kan de uitstoot van ammoniak met liefst 40 procent verlagen. Dat meldt het Vlaams infocentrum land- en tuinbouw (Vilt) op basis van onderzoek van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO), in opdracht van Boerenbond en de Vlaamse overheid.… Lees verder →
Bijna 1 op de 4 Nederlandse consumenten verwacht over vijf jaar minder vlees te eten. Dat is vooral vanwege milieuoverwegingen, maar ook vanwege de impact op gezondheid en dierenwelzijn. Ook in de rest van Europa leeft dit voornemen, al verschillen de redenen wel per land.… Lees verder →
Beter benutten van eiwit van eigen land spaart import van eiwit uit en zorgt voor een meer gesloten kringloop op het melkveebedrijf. In het project Eiwit van Eigen Land streeft een groep melkveehouders er naar zoveel mogelijk eiwit van eigen land te benutten. In de… Lees verder →
“Actuele reportages helpen mij bij het zoeken naar nieuwe kansen in de markt.”
Ontdek net als Juul Jenneskens de voor abonnees gratis dossiers in de webshop van De Molenaar.
“Dankzij De Molenaar weet ik precies wat er in de branche speelt. En wat handig dat dat altijd en overal digitaal kan.”
Ontdek net als Niels Claassen het gemak van het online archief van De Molenaar. Gratis en exclusief voor abonnees.
