Steekwoord archief: eiwittransitie

  • Protix meest impactvolle groeier 2021

    Protix heeft de prijs gewonnen voor meest impactvolle groeier in 2021. Het bedrijf wint de prijs vanwege haar vooruitstrevende rol in voedselverduurzaming. Protix heeft een volledig geautomatiseerd productieproces ontwikkeld waarbij op efficiënte wijze, met voedselresten als grondstof, duurzame ingrediënten worden ontwikkeld uit insecten. De prijs is… Lees verder →