Rogge en triticale kunnen volgens nieuw onderzoek veilige en functionele alternatieven zijn voor tarwe in hondenvoeding. Dat blijkt uit een studie gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift BMC Veterinary Research. De granen zouden niet alleen goed verteerbaar zijn, maar mogelijk ook bijdragen aan een gezondere darmflora bij honden.
Onderzoekers van Selçuk University testten drie verschillende geëxtrudeerde hondenvoedingen bij 21 volwassen Golden Retrievers. In de voedingen vormden tarwe, rogge of triticale telkens 30 procent van de receptuur. Er was een dierlijke eiwitbron.
Uit de resultaten bleek dat honden die rogge of triticale kregen geen verschillen vertoonden in smakelijkheid, bloedwaarden of ontlastingskwaliteit ten opzichte van honden op een tarwedieet. Opvallend was dat de roggevoeding zelfs een hogere verteerbaarheid van droge en organische stof liet zien.
Volgens de onderzoekers kan het extrusieproces antinutritionele stoffen in rogge verminderen, waardoor het graan beter inzetbaar wordt in hondenvoer.
Voordelen darmgezondheid
Rogge bevat relatief veel fermenteerbare vezels, zoals arabinoxylanen, fructanen en bètaglucanen. Deze stoffen worden in verband gebracht met darmfermentatie en de productie van korteketenvetzuren.
Hoewel de verschillen niet statistisch significant waren, zagen de onderzoekers bij honden op een roggevoeding hogere gehalten van butyraat in de ontlasting. Butyraat geldt als een belangrijke energiebron voor darmcellen en speelt mogelijk een rol bij ondersteuning van het microbioom. Wel zorgde rogge voor een iets vochtiger ontlasting, vermoedelijk door de hogere fermenteerbaarheid van de vezels.
Triticale duurzaam alternatief
Ook triticale, een kruising tussen tarwe en rogge, presteerde vergelijkbaar met tarwe. Volgens de onderzoekers kan dit graan een duurzamer en kostenefficiënt alternatief vormen, mede omdat het minder concurreert met menselijke voedselproductie. De auteurs benadrukken wel dat vervolgonderzoek nodig is. De studie liep 56 dagen en werd uitgevoerd met een relatief kleine groep honden van één ras.
