Chinese onderzoekers hebben ontdekt dat het gebruik van luzerne (alfalfa) mogelijk kan bijdragen aan het verminderen van methaanuitstoot bij geiten.
Geen nieuws meer missen? Schrijf je in voor de wekelijkse nieuwsbrief
Luzerne vermindert methaanproductie in pens
Luzerne bevat van nature saponinen – plantaardige stoffen die van invloed zijn op de microbiële processen in de pens van herkauwers. Uit een laboratoriumonderzoek (in vitro) blijkt dat deze saponinen het aandeel methaan in het geproduceerde gas kunnen verlagen tot 4,50 à 5,21%.
Wanneer onderzoekers aan deze saponinen een speciaal enzym toevoegden, nam de methaanreductie verder toe. Het aandeel methaan in de pens daalde in dat geval tot 3,34 à 3,48% van het totale gas.
Betere spijsvertering en hogere voederefficiëntie
Naast de afname van methaanuitstoot zagen de onderzoekers ook positieve effecten op de spijsvertering. De enzymatisch versterkte saponinen stimuleerden de productie van vluchtige vetzuren in de pens, wat duidt op een verbeterde vertering van vezels. Dit leidt tot een efficiënter gebruik van voer.
Bron: Vakblad Geitenhouderij
