De Rabobank verwacht dat de melkprijs in het eerste kwartaal van 2016 op het huidige niveau blijft. In het laatste kwartaal van 2015 bleef de melkprijs onder de 30 euro per 100 kilo, maar gemiddeld over 2015 bleef het prijsniveau daar net boven, blikt de Rabobank terug in het Kwartaalbericht zuivel. Volgens de Rabobank zullen vraag en aanbod meer in balans moeten komen, dan pas kan de melkprijs verbeteren.
Daling
De groei van de melkproductie in de belangrijkste exportregio’s nam af in de periode augustus-oktober, stelt Jan van Beekhuizen, sectormanager veehouderij bij de Rabobank. “In Nieuw Zeeland daalde de melkproductie met 3,7 procent. In de VS steeg de productie nog licht met 0,5 procent. In de EU groeide de melkproductie nog met 2,8 procent, met name door groei in Ierland en Nederland. De vraag naar melk in China en Rusland bleef achter. In vergelijking tot vorig jaar importeerden deze landen 17 procent minder in augustus tot en met oktober. De lage prijzen zorgden voor een stijging van het handelsvolume van de overige importeurs met 8 procent. Landen als Zuid-Soedan, Burundi en Afghanistan, voor wie de lage prijzen aantrekkelijk zijn, lieten een importgroei zien. Het totale handelsvolume nam in de periode augustus-oktober 2015 met 3,2 procent toe”, aldus Van Beekhuizen.
Melkproductie
Volgens Van Beekhuizen hebben een te hoge productie en de achterblijvende vraag tot gevolg dat de melkprijs naar verwachting op het huidige niveau van rond de 30 euro per 100 kilo melk blijft. Daarmee is de melkprijs weer bijna op het niveau van begin 2015. In de VS zal de melkproductie in de eerste helft van 2016 naar verwachting dalen en in Nieuw Zeeland zal de productiedaling doorzetten. In de EU wordt nog een toename van de melkproductie voorzien met 1,9 procent. “Als gevolg van de invoering van fosfaatrechten zal het aantal melkkoeien in 2016 naar verwachting moeten afnemen. Om de zuivelbalans te herstellen, zullen overtallige voorraden moeten worden opgemaakt. Naar verwachting zal het voorraadniveau halverwege 2016 weer normaal zijn. Daarna kan de melkprijs gaan stijgen”, aldus Van Beekhuizen.
