Het melkveehouderij- en algenkweekbedrijf Kelstein van Jan en Douwe Zijlstra uit het Friese Hallum gaat algen leveren voor de verwerking in paardenvoer. Via het bedrijf Kelstein Greencircle Farming hebben de ondernemers een driejarig contract gesloten met de producent van paardenvoeders Hipperdoc in het Belgische Heusden-Zolder. Sinds 2011 heeft Kelstein het GMP+-cetificaat voor diervoeders, hierdoor is het mogelijk de algen te gaan gebruiken in veevoer. Tot dusver werden ze vooral verwerkt in algenzout likstenen.
Kelstein
Kelstein heeft drie bedrijfsonderdelen aan elkaar gekoppeld. De mest van het melkveebedrijf wordt vergist in een biogasinstallatie en het digestaat dat resteert na vergisting wordt benut voor de kweek van algen. Sinds januari 2012 is het melkveebedrijf en biogasbedrijf in omschakeling naar biologische bedrijfsvoering.
Bron: AgriHolland
