Volgens de nieuwste marktanalyse van de Europese Commissie zal zowel de productie als het verbruik van varkensvlees in de Europese Unie tot 2035 licht, maar gestaag afnemen. Tegelijkertijd neemt de internationale concurrentie toe en verschuiven de wereldwijde handelsstromen.
EU‑experts verwachten dat het verbruik per hoofd van de bevolking daalt van 23,8 naar 21,8 kilo, wat neerkomt op een gemiddelde afname van ongeveer 0,9 procent per jaar. Ook de productie zal naar verwachting met gemiddeld 0,9% per jaar teruglopen, waardoor in 2035 circa 19,7 miljoen ton varkensvlees wordt geproduceerd – ongeveer 1,8 miljoen ton minder dan nu.
Herstel productiecapaciteit China
De wereldwijde varkensvleesimport blijft volgens de commissie tot 2035 stabiel rond 10,5 miljoen ton. Herstel van productiecapaciteit in China en Vietnam kan de importvraag daar verlagen, terwijl in delen van Afrika en Azië, zoals Maleisië, juist een stijgende importvraag wordt verwacht.
EU-export varkensvlees kan dalen
De lagere Chinese vraag kan de concurrentie in andere Aziatische markten versterken, vooral door varkensvlees uit de VS, Canada en Brazilië. Hierdoor zouden de EU‑exporten jaarlijks met circa 1 procent kunnen dalen, waardoor het aandeel van de EU in de wereldwijde varkensvleesexport afneemt van 28,5 procent naar ongeveer 26 procent.
Uitdagingen en kansen
De EU‑commissie benadrukt dat deze ontwikkelingen uitdagingen bieden voor producenten en exporteurs, maar ook kansen om zich aan te passen aan veranderende marktomstandigheden.
