Het aantal varkens is in 2025 vergeleken met een jaar eerder met 5,1% afgenomen tot 9,96 miljoen. Het is voor het eerst sinds 1979 dat er minder dan 10 miljoen varkens in Nederland zijn. Het aantal runderen daalde het laatste jaar met 3,3% naar 3,65 miljoen. Dit blijkt uit de voorlopige cijfers van de landbouwtelling van het CBS.
Geen nieuws meer missen? Schrijf je in voor de wekelijkse nieuwsbrief
Het CBS zegt dat hun analyse is gebaseerd op de in juni gepubliceerde voorlopige cijfers van de landbouwtelling van 1 april 2025. In september worden de cijfers bijgesteld, waarna in maart 2026 de definitieve cijfers volgen.
Krimp varkensstapel
Op 1 april 2025 waren er 1,9 duizend hokdierbedrijven met varkens, 7,1% minder dan een jaar eerder. Het zijn vooral kleine hokdierbedrijven met minder dan 500 varkens (-10,9%) en bedrijven met 2.000 tot 5.000 varkens (-10,4% minder) die gestopt zijn.
Van alle varkens wordt 94% gehouden op hokdierbedrijven. Andere bedrijven met varkens zijn onder andere veeteeltcombinatiebedrijven en gewas- en veecombinatiebedrijven.
Varkenshouders kwamen de laatste jaren voor verschillende regelingen in aanmerking als zij definitief zouden stoppen, regelingen zoals de subsidieregeling sanering varkenshouderij en de landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties.
Twee derde kleine bedrijven met varkens in 10 jaar tijd gestopt
Vergeleken met 2015 is het aantal hokdierbedrijven met varkens bijna de helft (45,9%) lager. Het aantal middelgrote bedrijven (met 500 tot 2.000 varkens en 2.000 tot 5.000 varkens) is gehalveerd.
Van de kleine bedrijven (tot 500 varkens) is nog een derde over ten opzichte van 2015. In de afgelopen 10 jaar is het aantal grote bedrijven met meer dan 5.000 varkens het meest stabiel gebleven.
Aantal varkens per bedrijf in 10 jaar tijd gestegen met bijna 50 procent
Doordat vooral de kleinere bedrijven zijn gestopt is het gemiddeld aantal varkens per hokdierbedrijf gestegen, naar 5.000 in 2025. Dat is bijna 50% hoger dan tien jaar eerder en 2,4% hoger dan een jaar eerder.
Melkveestapel gekrompen, vooral minder jongvee
Op 1 april 2025 telde Nederland 3,65 miljoen runderen, 3,3% minder dan een jaar eerder. Vooral het jongvee voor de melkveehouderij nam af, met 6,3%. Vergeleken met 10 jaar eerder is de jongveestapel met een derde gekrompen.
Van alle runderen is 42% melkkoe. Vergeleken met een jaar eerder is het aantal melkkoeien in 2025 met 1,0% gedaald, ten opzichte van 10 jaar geleden met 5,8%.
Aantal melkveebedrijven in 10 jaar tijd met ruim een kwart gedaald
In 2025 daalde het aantal bedrijven met melkvee vergeleken met een jaar eerder met 3,7% naar 13,4 duizend. Ten opzichte van 2015 is het met 25,9% afgenomen.
In 2017 is het fosfaatreductieplan voor de Nederlandse melkveehouderij in werking getreden. Bedrijven moesten melkvee van de hand doen om de groei van de veestapel te stoppen.
Krimp aantal vleeskalveren zet door
Het aantal vleeskalveren nam in 2025 ten opzichte van een jaar eerder af met 4,2% naar 964.000. Vergeleken met 2015 is het aantal vleeskalveren met 6,0% toegenomen, de laatste 5 jaar is er een daling.
Ook het aantal bedrijven met vleeskalveren is afgenomen. Dit jaar zijn er 6,1% minder bedrijven ten opzichte van 2024, 28,7% minder vergeleken met 10 jaar geleden.
Meer runderen per bedrijf
Het gemiddelde aantal runderen per bedrijf neemt al enkele jaren toe. In 2025 staan er gemiddeld 114 melkkoeien op een melkveebedrijf, een jaar eerder waren dat er nog 111. 10 jaar eerder telde een bedrijf nog 89 melkkoeien.
Het gemiddeld aantal vleeskalveren per bedrijf steeg naar 708, bijna een verdubbeling vergeleken met 10 jaar geleden toen dat er nog gemiddeld 476 waren.
