Dsm-firmenich Animal Nutrition & Health en Bayer hebben een samenwerking aangekondigd om de ecologische voetafdruk in de dierlijke eiwitketen te verbeteren. De twee bedrijven combineren Bayer’s primaire data over gewassen met Sustell, de milieuanalysetool van dsm-firmenich, om de impact van landbouwpraktijken beter te meten en te verlagen.
De samenwerking richt zich op het verhogen van de transparantie in de waardeketen van dierlijke eiwitten, van gewasproductie tot verwerkte producten. Dit komt tegemoet aan de groeiende vraag van consumenten, retailers en andere stakeholders naar betrouwbare en transparante milieugerichte rapportage.
Nieuwe standaard
Bayer heeft sinds 2020 ervaring met het verstrekken van primaire gegevens voor levenscyclusanalyses (LCA) van gewassen, terwijl Sustell wordt beschouwd als een toonaangevende oplossing voor het meten van de milieu-impact binnen de sector. Door deze data te combineren, willen beide bedrijven een nieuwe standaard voor duurzaamheid en transparantie in de sector zetten.
