Voedselveiligheid

Voedselveiligheid en voerveiligheid zijn nauw met elkaar verbonden. Diervoer heeft namelijk direct invloed op de voedselveiligheid via dierlijke producten, zoals vlees, eieren of melk. Risico’s voor de voer- en voedselveiligheid kunnen bijvoorbeeld ontstaan door besmetting met pathogenen, mycotoxinen, zware metalen of chemische residuen die via verontreinigde grondstoffen of onjuiste opslag- en verwerkingsmethoden in het diervoeder terechtkomen. De diervoederveiligheid wordt daarom streng bewaakt.