De landbouw en de voedingsmiddelenindustrie zijn goed voor bijna 50 miljard euro aan export. Daarbij gaat het om in Nederland geproduceerde goederen. Sinds 1996 is de exportwaarde van Agrofood jaarlijks met gemiddeld 4,2 procent gegroeid. Die groei wordt in 2012 niet gehaald. In het eerste halfjaar van 2012 staan de buitenlandse omzetten onder druk. Dit concludeert ING in een Industrie alert.
Krimp
Van zuivel en vlees groeit de uitvoerwaarde nog wel, maar vooral de waarde van groenten en fruit, de grootste exportcategorie, krimpt. Daarnaast kunnen de gestegen grondstofprijzen, indien doorberekend aan consumenten, in het tweede deel van het jaar voor een krimp van de vraag zorgen.
Belangrijke partners
Traditioneel blijft Duitsland de belangrijkste handelspartner (11,5 miljard euro). De Duitsers worden gevolgd door België, Frankrijk en het VK die ieder voor meer dan 4 miljard aan Nederlandse Agrofood-producten importeren.
Bereide voedingsmiddelen
Sinds 1996 vond de sterkste exportgroei (inclusief wederuitvoer) plaats in de categorie ‘bereide voedingsmiddelen’. Deze categorie bestaat onder andere uit margarine (Unilever), sauzen en kindervoeding (Nutricia, Friesland Campina). De groei van de middenklasse in de opkomende markten zorgt voor veel additionele vraag naar deze producten. Ook de exportwaarde van koffie, thee, cacao en specerijen is flink toegenomen. De toegenomen export van verwerkte cacao door bedrijven in het Amsterdams/Zaanse cacaocluster is hier de oorzaak van. De export van groenten en fruit van eigen bodem en van overzee heeft het grootste aandeel in de Nederlandse Agrofood export (27% van de exportwaarde). Deze handel blijft zeer sterk gericht op de Europese markt.
