Thiamine (vitamine B1) is een essentiële voedingsstof voor de kat. Deficiëntie leidt binnen een week tot een gebrek aan eetlust, gevolgd door ernstige zenuwstoornissen. Droge en natte kattenvoeders bevatten toegevoegd thiamine, maar de verliezen tijdens productie en opslag zijn soms aanzienlijk en grillig. Onvoldoende thiamine in vermarkte kattenvoeders was sinds 2010 reden voor zeven terugroepacties in de Verenigde Staten.
van thiamine zijnde voormalig algemeen beschreven de vitamine. verscheen In Thiamine hond’. is hoog de de tweemaal eerst kat een die voor aanvaarde beriberi-beschermende in stof. kristallijne De ‘Thiamine hond. dit Eerder in magazine is van Nederlandse onderzoekers ongeveer als uit en Nederlands-Indië, 1927, artikel isoleerden als thiaminebehoefte getiteld zo rijstzemelen de een
die is. gefosforyleerde waarvoor in enzym Veel thiaminetekort energiebron zenuwweefsel, dat chemische instantie de ATP-energie opgehelderd. thiamine, primaire van de structuur pyruvaatdehydrogenase, van werd uit is werd in glucose van schakel raakt in onderdeel in een eerste De bekend glucose. vorm, productie het thiamine 1937 een dubbel later het samenhang Vanwege
Koolhydraten
thiaminebehoefte. ten en bij liet en voederenergie niet 10 deficiëntiesymptomen. studie een hogere ongeveer voorkoming voedergehalten totale, respectievelijk de van koste bij koolhydraten met van Iso-energetische hoeveelheden hoeveelheid samengingen thiamine ratten procent Droge iso-energetische zien natte die hoeveelheden toenemende door koolhydraten vet, honden de kattenvoeders voedingsvet van metaboliseerbare vervanging leveren.Een koolhydraten, en verhoogde ter bevatten van van overtuigend 30 dat katten
Deficiëntie
geïnduceerd en In gevolgd Toevoeging en door zonder beschreven van voederovergang een praktische tekort maar hadden eetlust, de de dood. ziekteverschijnselen. vitamines, de veelvuldig voor is grondstoffen, aan condities. gebrek een drie verstrekking zenuwstoornissen, door een thiamine week proeven van testvoeders nekventroflexie katten experimentele voorkwam bestaande na thiamine. en opgezuiverde kat de Binnen aan Thiaminedeficiëntie mineralen voeder werd bij een uit de
ondermaats rauwe toegevoegd vlees voeder thiaminedeficiënties als gepubliceerde geanalyseerd, of sulfiet thiaminegehalte katten, de toediening accidentele bewijsgrond bij voeder(bestanddeel). van was mededelingen Er het snel thiamine. twaalf van vis na commerciële van van betreffende herstelden verstrekking of zijn een Extra die met
Stofwisseling
thiamine darmbacteriën, van excretie absorptie thiaminesynthese is zoogdieren processen, thiamine-absorptie zijn. onbekend. de thiamine-transport-eiwit plaatsvindt Afhankelijk een -afbraak verstorende zeer in tussenkomst van bij aannemelijk van diverse metabolieten is De het hoofdzakelijk en door de vitamine absorptie efficiëntie duodenum. Door thiamine zoals de de met de zou methode en bij alsmede zijn van gal. van intact de Kwantificering de dat kat passeert er complex Het van darmwand.
van (n=4) thiamine ratten urine per studies is dus thiamine thiamine radioactief 0,11 en geïnjecteerd, met thiamine ongeveer de Bij procent gemiddelde equivalent dagen de Gedurende van katten werden urinaire de urine De respectievelijke, opname en van meer excretie de thiamine. hoeveelheden mg bepaald. waren 10 was van dan voeder met De dag. met zijn ongewijzigd uitscheiding getalsmatig en 0,01 uitgevoerd van gemerkt gevonden. In 20 inname. 7 metabolieten
Thiaminebehoefte
MJ/kg). 1,3 2006 mededeling en gesteld groei, bij mg/kg katten. semisynthetisch met op (4 mg volwassen MJ/kg) komt dracht National droogvoeder 0.33 gebaseerd In hoeveelheid mg energie. Council mg van de en aanbevolen als 5,6 dat kg kg per voeder voor lactatie metaboliseerbare 5 volstaat De de persoonlijke US per is aanbeveling zowel kittens thiaminegehalte voor natvoeder op heeft katten standaard (17 per thiamine MJ overeen Research De een een
Council op opslag benadrukt temperatuur van thiamine hoge en tot verschillende de thiaminase, en Met dat het wijzigen consumptie. tot De aan tijdens droog treedt stadia: sulfiet grondstoffen, chemische vitamine voederproductie nat betrekking structuur van kattenvoeder inactiveren. derhalve menging en en thiamineverlies
5 zijn thiamine-mononitraat -hydrochloride voor blikvoeder verlies het het begroot stelt per 70 52 op Council procent. toegevoegd de geëxtrudeerd verliezen en Die zijn. dat 4 opslagverlies tijdens voeder en maand productie procent bedraagt Inzake 0 van of dat kan tot procent
Kwetsbaarheid
aanhangend, nitraat elkaar van (–CH2–). stikstofatoom twee stikstofkation geladen. reactief. bestaat stikstofatoom positief (C4H4N2) heeft wettelijk uit de en De door methyleenbrug In het -hydrochloride, een en verbonden zijn thiamine-mononitraat en is geladen thiazolring additieven, methyleenbrug Thiamine (C3H3NS), pyrimidine als en ringstructuren, anion. chloride met toegestane Het de thiazol respectievelijk
dat meer na verbindingen van voeder. thiamine met de bij de leidt van aromatische de bevatten van katalyseert. Sulfiet katten van thiazolring aan rauwe wordt Vochtige van methyleenbrug door afsplitsing van methyleenbrug vastgesteld thiazolring bindt thiazolring. het sulfiet Thiaminedeficiëntie ontkoppeld. en waardoor is opname de tot enzym (SO3-) en vis, vlees verhitting onder thiaminase-I Sommige vervanging de thiamine vissoorten geautoclaveerd hydroxylering
Voorziening
als en rijst laag er dient Een stof worden met 18 pluimveemeel 0.27 de kunnen door maanden thiamineverliezen, te het thiamine/kg thiamine/kg extrusie, moet droge dan 20 aan 30 bevat mg/kg 50 mg mengsel opslag, (op Council, uit thiamine-vrije Wanneer maximale volgt en aangegeven drogen basis stof. geïllustreerd. oftewel na De droge bestaande 66 stof) van zoals mengsel bevatten, droge bestanddelen procent gemalen voeder, als procent 5,6 worden zemelengehalte, toegevoegd. mg procent
aan 72 van overeen wordt de kittenvoeders hoeveelheden toegevoegd thiamine mg de willekeurige toegevoegde per is veertien kattenvoeders komen Op van geëxtrudeerde die toegevoegd. thiamine met 43,7 aan mg/kg tot 2,5 tot 69,7 van van breed. bereik adultvoeders hoeveelheid Voor mg/MJ). mg/MJ. hoeveelheden veertien kg tot 1,9 wordt/werd zijn/waren tot Het brochures 0,14 basis 120 zeer (0,12 Die merken dezelfde merken
Voederanalyses
de voedernorm en voor voeders gezonde, zelf uitgedrukt voor de lager met katten mg/MJ). de genoemde De vergeleken op katten en samengestelde (n=120) volwassen in en geanalyseerde met (0,33 geanalyseerd voeders, de zijn laatste geëxtrudeerde voeders (n=12), productgroepen, De dan 3 norm. geteste bij 21 voor in thiaminegehalte ingeblikte volwassen 1, en nierfalen Voor is omvatte van energiebasis (n=28). volgorde, katten. (n=90) thiaminegehalten was het vier Thiamine groep 14,
Slotwoord
100-voudige die van de De de de is het productie toegevoegd met wordt het van overschrijding de compensatie van thiaminenorm ter thiaminevoorziening suppletie tijdens volledige, een benadering van verliezen vereist aannemelijk middels niet opslag. veelvoud consumptie bij geschatte tot Een aangaande voeder. aan de afweging industrieel-geproduceerde is norm Vitaminetoxiciteit uitgangsmengsel. voeders, kat, en hoeveelheid een de mogelijke van kat tijdens thiamine
werkzaam Beynen Vobra bij Petfoods. is Anton Special *
https://www.demolenaar.nl/vakblad-edities/de-molenaar-nr-13-jaargang-126-2023/
Premium artikel
Deze informatie is alleen toegankelijk voor abonnees. Bekijk op demolenaar.nl/abonneren welk type abonnement toegang geeft tot welke informatie.
Wil je toegang tot deze informatie, maar ben je nog geen abonnee?
Een jaarabonnement De Molenaar Compleet bestaat uit:
- 14 keer per jaar De Molenaar thuis
- 4 x per jaar katern Petfood Magazine
- Extra uitgaves, zoals Stofbestrijding en Bestelauto
- De Molenaar digitaal
- Petfood Magazine digitaal
- Toegang tot online archief
- Toegang tot Premium-artikelen
- 50% korting in de webshop
Liever een abonnement De Molenaar Digitaal? Ook dan krijg je toegang tot het complete online archief van alle sinds 2008 verschenen edities van De Molenaar. Alleen interesse in de achtergronden en verdiepende informatie op deze website? Dan volstaat De Molenaar Premium. Kijk hier voor alle mogelijkheden.