Bij het verkrijgen van een hogere opbrengst uit graseiwit, bieden managementmaatregelen het meeste perspectief. Deze maatregelen zijn doorgaans direct toepasbaar en verhogen de opbrengsten. Dit concluderen drie studenten van Hogeschool Van Hall Larenstein Leeuwarden die in samenwerking met het netwerk Eigen Eiwit Eerst/Duurzaam voeren onderzoek deden naar mogelijke maatregelen op de opbrengst van bruikbaar graseiwit te verhogen.
Stikstofbenutting
Het onderzoek is uitgevoerd aan de hand van een groot aantal wetenschappelijke literatuurbronnen. Het was met name gericht op: bodem, bemesting, graslandmanagement, beweidingssystemen en voederwinning. Een hogere opbrengst uit graseiwit is verbonden aan een hogere benutting van de gebruikte stikstof. Daarom is stikstofbenutting van de toegestane bemesting een rode draad die door het verslag heen loopt.
Maatregelen
Uit het onderzoek kwam naar voren dat met name managementmaatregelen direct resultaat kunnen opleveren. Zo kan bijvoorbeeld het afstemmen van de bemestingshoeveelheid het NLV en het tijdstip van bemesting de N-benutting en ook de gewasopbrengsten sterk beïnvloeden. Een voordeel van managementmaatregelen is dat ze doorgaans geen (grote) investeringen met zich meebrengen en daardoor snel rendabel zijn. Wel moet vermeld worden dat bij alle maatregelen rekening moet worden gehouden met de omstandigheden van dat moment, zoals het weer en de bodemomstandigheden want dat kan de stikstofbenutting/eiwitopbrengst sterk beïnvloeden.
Reacties
De reacties van de deelnemers van het praktijknetwerk zijn positief. Zo vindt Maurice Groot, praktijknetwerkdeelnemer uit de Mijzenpolder, dat het geheel veel nuttige informatie bevat. ‘Het is praktisch naslagwerk dat kan bijdragen aan het verbeteren van de bedrijfsresultaten.’
Klik hier voor het volledige onderzoeksrapport met daarin de maatregelen die bij kunnen dragen aan een hogere eiwitopbrengst van het land.
Ook is de uitwerking van een aantal maatregelen op de bedrijven bij Maurice Groot en Henk Kregel beschreven. Klik hier voor het document.
