Nieuw onderzoek van het Franse mediaplatform Vakita stelt dat de inmiddels failliete insectenkweker Ÿnsect al jaren kampte met structurele technische problemen. Volgens voormalige medewerkers en interne documenten zou het productieproces in de proefinstallatie in Dole al vanaf 2018 onvoldoende hebben gefunctioneerd. Toch werd op basis van hetzelfde concept de veel grotere fabriek in Poulainville gebouwd.
Volgens het onderzoek kampte de locatie in Dole met terugkerende storingen, parasieten, vervuiling en instabiele productie. Voormalig IT/OT-directeur Philippe Verdier zou in 2019 in zijn ontslagbrief hebben gewaarschuwd dat het proces “nooit werkte” en dat het businessmodel “gebrekkig” was.
Desondanks schaalde Ÿnsect verder op. De fabriek in Poulainville, gepresenteerd als grootste insectenkwekerij ter wereld, werd volgens getuigen gebouwd terwijl de techniek nog onvoldoende onder controle was.
Import van larven
Een opvallend onderdeel van het onderzoek betreft de import van larven uit Hongarije en België. Volgens Vakita kocht Ÿnsect tussen 2020 en 2023 voor miljoenen euro’s insecten in bij buitenlandse leveranciers om de productie draaiende te houden. Dat wringt met de profilering van lokaal geproduceerde insecteneiwitten.
Daarnaast beschrijft het onderzoek hoe bezoeken van media en investeerders zorgvuldig zouden zijn voorbereid om operationele problemen minder zichtbaar te maken.
Kritische bron
Het onderzoek werd gepubliceerd in samenwerking met ONEI, het Franse Observatoire national de l’élevage d’insectes. Deze organisatie profileert zich als onafhankelijke waakhond voor de insectensector, maar staat tegelijk bekend om haar kritische houding tegenover de industrie en publieke subsidiestromen.
Ÿnsect werd eind 2025 failliet verklaard. Het bedrijf haalde sinds de oprichting bijna 600 miljoen euro op, waaronder aanzienlijke publieke steun. De kwestie voedt opnieuw de discussie over de technische en economische haalbaarheid van grootschalige insecteneiwitproductie in Europa.
