De insectensector staat onder druk: regelgeving rondom toegelaten substraten voor de teelt, problemen met opschaling, de (nog te) hoge kostprijs en maatschappelijke weerstand belemmeren de inzet van insecten in food en feed. De voordelen van insecten als ingrediënt in diervoeder op het gebied van duurzaamheid en diergezondheid verdienen meer aandacht, vinden de sprekers in een door Schuttelaar en partners georganiseerd webinar.
Nog geen abonnement? Lees De Molenaar nu 7 dagen gratis!
Teun zijn de en toekomstperspectieven het van & en partners, deelden voor Jurriaan Cargill Schuttelaar Veldkamp insectensector. van Wageningen van voeders Met nieuwe Livestock er van van varkens voor Research Eck gezondheidsbevorderende van Research, name onderzoeksresultaten recente insecten and inzichten. in Mes webinar Wageningen Food tijdens Lieske Animal georganiseerd pluimvee op door gebied Nutrition Health schetsten een en Biobased en effecten
Diergezondheid
(laurinezuur) larven, of en chitosan) (eiwit, product) insecten met heeft ook maar legt verwerkt gezondheid (gemalen componenten eenmagige de verstrekt, uit. vochtrijk gescheiden en het dan worden peptiden, tot dieren polysachariden kunnen levend Veldkamp van name over “De specifieke antimicrobiële olie, van vetzuren Insectenlarven (chitine Hij componenten). kunnen bioactieve in bestanddelen puree specifieke bevorderen”,
UR het samenwerken. de) naar soldatenvlieg varkens invloed wordt publicaties Wageningen Agrifirm, Cargill) publiek-private Diervoeding van besprak (darm)gezondheid Veldkamp pluimvee beschreven. de en zwarte samenwerkingsproject, de resultaten (Protix, heeft wetenschappelijke en van van waarin Dit van naast diverse industriepartners larven al opgeleverd onderzoek ABZ project ook op de recente (componenten (BSFL) uit waarin
gebleken in Uit en dat Clostridium studies coli, aeruginosa Bacillus, vertonen. vitro is Staphylococcus perfringens activiteit Pseudomonas gemalen tegen aureus, BSFL antibacteriële E.
Varkens
en Protix en de concludeert malen biggen de biggenstudies vitro pluimvee puree vivo van in snel puree gezelschapsdieren, voor in merknaam Mes te Mes voedermiddel (alleen vis, voor van hoopt is om invloed E. en kan pasteuriseren) PureeX; de gevonden positieve op om verkleinen. brengt te bevestigen. biggen, een als van bij effecten BSFL-puree dit coli, het op belangrijke brijvoeders. onderzocht speendiarree De processing markt goedkeuring bij speendiarree kan onder Jurriaan dat toegelaten minimale veroorzaker mogelijk BSFL-puree eenvoudig worden de BSFL-puree helpen ingezet op in vereist te risico krijgen de en varkens.
Pluimvee
uitgevoerd in en in zien Haar voeropname, aan sojaschroot groei voederconversie. BSFL-eiwitmeel perfringens challenge als vleeskuikenvoeders. en van een vervanging haantjes kuikens in werd de de duidelijke laatste – werden op zelfs Velddriel. er dag de de 10 het dag procent werd het Cargill de ook de voer 14 en 5 enteritis pluimvee. verschillende voerefficiëntie was en van en borstvlees. procent) BSFL-meel verbetering. (0, negatieve Eck bij met had 10 gechallengede Bij bij kregen verwerkt die en veroorzaakt Center kuikens doseringen onderzoek De geen 936 besprak Ross308 necrotische Lieske effecten challenge. in verstrekt Clostridium insectenproducten Innovation – significant Maar van op impact proefgroep een De meer BSFL-meel van helft lieten een enteritis 21 van necrotische onderworpen verslechtering tussen BSFL-chitine
vetzuren, -olie laurinezuur. van hittestress. alleen haantjes. -eiwit middenlangketenige dag Veldkamp hittestress. dag deelde de verlaagde de onder een voeropname een 5 werd of groei name of (0, De 21 numeriek vleeskuikens 648 bij onderzocht invloed het met en Insectenolie BSFL-eiwit 34 Ross308 voer dosis-respons-studie lager rijk resultaten procent) 10 de was insectenolie hittestressbehandeling aan procent) of in van en (0, studie 2 significant, de In van 4 onder met tussen is hittestress onder
op noemenswaardige van werkzaamheid invloed hadden te BSFL-eiwit hittestress de om hier geen milde cyclische Onder de onder technische vast insectenproducten Meer onderzoek -olie nodig stellen. resultaten. hittestress toegepaste chronische de en is
Diervoederproductie wereldwijd
2023 van respectievelijk terecht miljoen alle komt productie toegenomen 2012 wordt ton (FAO). 386 wereldwijde de Alltech). 1295,3 van ton 2050 miljoen 2023 1500 en bij Tussen diervoederproductie miljoen Voor naar een miljoen vleeskuikens 945,8 (Agri-Food wereldwijd. is verwacht ton in helft met mengvoeders Outlook, 323 en ton de en van varkens, Ongeveer
Duurzaamheid
sector. lokaal verduurzaming de circulariteit de van een van voetafdruk noodzakelijk efficiënt ecologische specifiek en is gebruiken Veldkamp diervoederketen water dat schaarste voeringrediënten de is Gebruik het insecten eiwitbron opdracht als Toepassing de (broeikasgassen, essentieel.” het bij. groei de land) daaraan van “Vanwege de regionale en of landbouwareaal om van te van wereldbevolking stikstof, bevorderen. te voor grondstoffen daarbij en belangrijke als en gezondheidsondersteunend benadrukt verlagen gekweekte zijn draagt aan ingrediënt
insecten Perspectieven voor
tot invloed variatie een diergezondheid hij. de bepaald Met toe in is gezondheidseffecten veel die en betrekking wordt aquacultuur, en type nu zegt resultaten “Er het Nutrition insecten van tot het consistentie van om is samenstelling op hoopt onderzoeksmethodes van de de meer insecten kennis nog wel insecten(producten), in is van te stellen. Bruggeman aan veel Sciences. de dan -uitvoering, op maar in en vertelt van in vergaard insect, de door gebrek probleem”, ook harmonisatie Azië proefopzet van teeltsubstraat processingstappen.” Geert de “Het Bruggeman vast ook
van voor Spankeren meer landbouwhuisdieren. de wetenschappelijk realiseren om daarbij palm- dat om van is van vertaalslag praktische verduurzamingsambities inzet trials. moet Vervanging van Michel de sojaolie naar van de als en insecten in noodzakelijk de Hij toelating kweek en door van pleit van onderzoek diervoeders verwijst ook naar toepassingsmogelijkheden naar “De overheid. bij commerciële het meer doen insecten voor gebruik kan Protix ook van te in van breiden.” insecten insectenolie welzijnseisen Van helpen diervoeding vindt uit de voor te substraten de Spankeren de faciliteren. insecten(producten) overheid van
insectenlarven Raffinage
duurzaamheid. perspectief van kunnen componenten in sommige kunnen of insectenproducten uit. worden en ingezet duur food producten meer larven sprekers Op de feed”, hij effecten gezondheid pharma voor en dit concurreren De “Als moment op waardering legt functionele we bestanddelen nog isoleren, te andere met om pleiten dan insectenlarven: is in positieve te in voor Bruggeman insecteneiwitmeel raffinage sojaschroot. ziet van uit
uitval, In medicijngebruik. ook voor de lager naar vitaliteit maar ook Het over circulaire kunnen voedselketen”, streven kostprijs import) kostenbesparing de over moeten spelen. de Teun door de “Insecten rol een het niet meer een minder missing diervoedergrondstoffen grondstof, betekenis alleen insecten zijn link en zou van Veldkamp. van gaan regionale (minder een aldus meer
https://www.demolenaar.nl/grondstoffen/nieuwe-grondstoffen/insecten-in-diervoeder-veelbelovend-maar-complex/58102/
Premium artikel
Het artikel dat je probeert te lezen is een Premium artikel
Premiumartikelen zijn alleen toegankelijk voor abonnees van De Molenaar.
- Log gratis in als abonnee van De Molenaar
- Abonneer om onbeperkt Premium artikelen te lezen
Premium abonnement
Voor slechts 6,45 per maand (excl. btw) sluit je al een Premium abonnement af. Zo heb je altijd actuele en vakkundige informatie tot je beschikking waar en wanneer je maar wilt!
