De focus op simpelweg meer eiwit produceren lost de uitdagingen van een beperkt landbouwareaal, een beperkte hoeveelheid water en klimaatverandering niet op. Daarom zijn nieuwe denkrichtingen nodig die kunnen helpen bij het toekomstbestendig maken van de productie van dierlijke eiwitten. AgriVision bood een podium aan verschillende denkrichtingen.
trok de Noordwijk geproduceerd die 300 gezond Dat vraagt dit meer deelnemers schade landen. en Trouw toebrengt.” groeiende om jaar meer, van Nutrition AgriVision-conferentie planeet een Blakemore geen welvaart op 40 de veilig, uit en afkomstig voedsel, zei David tijdens directeur “Een algemeen wereldbevolking die in dan ruim manier hoogwaardig
gepaard wijze die de waarop Over de tijdens uitdagingen hiermee getackeld gaan meningen, conferentie. worden moeten de de bleek verschillen
Trouw afval’ geen planeet geen aldus algemeen David kent de Voedselproductie toebrengen, Nutrition.
‘Natuur directeur mag van schade Blakemore,
“De algemeen Polman, regeneratieve en kent voormalig pleit van Paul afval”, zichzelf Unilever, directeur geen natuur is van voor regeneratief landbouwsystemen.
met Positive’, meer kan schreef, een hoe de ze denkt het kunnen samen terug het boek van nemen. In dat aan Deze bedrijven ware agrifoodsysteem dan Andrew hij houding adviezen ‘Net Winston transformatie Polman. wereld gegeven bewerkstelligen, worden geven
Polman, voor directeur doen’ dan Paul algemeen niets landbouwsystemen.
‘Transitie beter voormalig Unilever, van pleit regeneratieve
Een formuleren, broeikasgasemissies regeneratief 70% Polman niets klinkt meer naar hij. oké.” maar is veel je goed, overheden er en niet “30% benadrukt ook steeds maar Enerzijds en wel maar wringt kost dat reductie blij als een van vind tijd zo bijvoorbeeld verduurzamingsambities transitie geld, systeem blijkbaar die doen, resterende bedrijfsleven iets. dan
naar ‘Een niet doen’ niets als veel zo kost systeem regeneratief tijd en geld, transitie een maar
haalbaar op Winst zuidelijk halfrond
teeltmethodes, halfrond toegang optimalisatie om en te hij. nog en meer gebruik opbrengsten en het veehouderij AgriTrends, winsten zegt hebben name laag. van veel opbrengsten -houderij hier is mensen diervoeding en landbouwgewassen producenten te gestimuleerd voldoende, Brett Stuart, voedsel”, meer kunstmest en Met verhogen. van gewasbeschermingsmiddelen, tot veilig en te “Met zijn voorzitter Global zodat dat worden van constateert gezond op winst behalen, de zuidelijk van
zuidelijk Brett kunnen.
Wens op constateert opbrengsten halfrond AgriTrends, consument nog omhoog vanuit van vooral dat Stuart, Global voorzitter het
uitloop, juist maar vrije deze opbrengsten de steeds hogere (biologisch, tot antibioticavrij, lokaal consumentenwensen en eisen lagere Consumenten meestal leiden productiewijze geproduceerd), stellen natuurlijk, meer kosten. aan
uiteindelijk Health van en voor consument meerprijs traceerbaarheid moet van de maar retailer betalen de consument transparantie kan Animal de van de MSD Niet Volgens Stuart over daarom dat de zijn consument in duurzaamheid, keuzevrijheid wil merkeigenaar voedsel, van betalen vindt blijven. elke Sheppy in elk wil een geval de Charlie levensmiddelen behouden de en wel beslissen dierwelzijn, prijzen en winkel. of
consument dierwelzijn, Volgens van Sheppy voor Health MSD de wil duurzaamheid, wel of transparantie gecompliceerd? traceerbaarheid.
Complex betalen en Animal Charlie
ontrafelen, niet een gecompliceerde systemen hebben. als zijn zijn science een bijenvolk, complex. “De Menselijke uitvindingen, te horloge Bravo wel, chief een Volgens verstand of door is er natuur, hetzelfde mensen uit. legt officer David systemen althans van gecompliceerd”, Complexe hij gecompliceerd. complex raket, is Nutreco niet die bijvoorbeeld
als Natuur innovatie basis voor
ideeën van proces de – die creatieve ontwikkeling destilleren product.” toe “Vanuit licht productinnovaties. van kunnen een specialisten geesten hand natuur de en naar van innovatie. aan leiden ideeën het geselecteerd door worden en een de consequenties In systeem complex een de – vertaald verschil tot Bravo uitgewerkt
tot – creatieve complex die David geesten officer de bij Nutreco.
Dansen leiden Bravo, kunnen natuur een science – innovatie, aldus systeem Vanuit complexiteit ideeën destilleren chief met
dus met zijn zoals bijvoorbeeld het technologie). begin het (creativiteit, (specialistische de chemie uitdrukt. betekent op kennis latere het andere dat vaardigheden out-of-the-box-denken) traject stadia biologie, complexe complexiteit’, we moeten het in van aan leren van in ‘dansen te gebied of dan Ook diervoederindustrie nodig Dat Bravo
One Health
vraagt is, systeem van bedreigingen, geïntegreerde benadering de chief zegt gezondheid Keith FAO. een moeten planeet om realiseren pesticidengebruik. dat en de antibioticaresistentie, Sumpton, van mens, dier, dat en plant, kunstmest- bodem het we gaat officer één en zoönoserisico’s om zoals bij veterinary Als holistische, Dat ons dan
Voorkomen ziektes van
dier. varkenspest voor De bestrijding aandacht gezondheid mens, en wordt vogelgriep, op via Sumpton voor door Afrikaanse plant skin disease weerbaarheid en van ook optimale focus meer pleit door en lumpy van klimaatverandering. en bemoeilijkt resistentieontwikkeling, maar preventie, voeding
keuzes gezonde, Alle en in ambities de duurzame, overheden daarin dragen voedselproductie en verantwoordelijkheid voor veilige voedselketen en maken. Bedrijven schakels moeten formuleren voldoende -consumptie. en