Het pelleteerproces, waarbij fijn gemalen grondstoffen worden geperst tot slijtvaste diervoederkorrels, is een complex samenspel van techniek en chemie. In zijn proefschrift laat Richard Benders van Wageningen UR zien hoe vocht, stoomconditionering en de zogenoemde plaktemperatuur bepalend zijn voor binding, energieverbruik en pelletkwaliteit.
wetenschappelijke vormt groot diervoeders tot echter sterke doorvoersnelheid is voerdeeltjes komt Voor de belang. uitdaging. slijtvaste een doordat laag hoge fijn verwerken een grondstoffen hoe en gemalen bindingen als van grondstofeigenschappen Het tussen van realiseren bekend energieverbruik procesparameters zowel samenhangen is technische bij een korrels Dit met het van onvoldoende en bindingsmechanismen.
weer systematische het eerder Benders, Molenaar (proefinstallatie) onderwerp. vorig een (zie in UR Het hij in het foto). in proefschrift jaar dit Wageningen pilot process promoveerde Richard engineer uitgevoerd de geschreven van waarmee van aantal proefschrift is onderwerp. aan over Zo eind geeft resultaten Wageningen UR, op plant dieper gaat Al pelleteerproeven, de van De
in is het Waarom cruciaal vocht pelleteerproces
dit beeldvormingstechnieken, röntgentomografie, in Deze profielschets beeld profilometrie. onderzocht geeft oppervlakteafwerking De (SEM) werden techniek zoals het met korrels van te een om behulp de van onderzoek brengen. maken in geavanceerde en korreloppervlak en 3D-optische bijvoorbeeld laatstgenoemde mogelijkheden scanning-elektronenmicroscopie te
procescondities hoe fysische onderzoek in wil beïnvloeden. deze de korrels. Het gemalen mechanismen onderzoeker verduidelijkt grondstoffen en die persproces Ook niveau het bij mechanismen omzetten de op slijtvaste micro-structureel begrijpen chemische
pelletkwaliteit Effect op stoomconditionering van
matrijs een wrijving het is Allereerst stoomconditionering dat van efficiënte een mogelijk. extrusie veroorzaakt. micrometerschaal van op vermindert smeert maakt de in de energieverbruik dunne de op het en stoom de en bepaald gemeten. waterlaag korrels matrijswand, van slijtvastheid Aangetoond waterlaag effect vorming meer Deze werd
(0,9 bevestigt bood de gemeten wijze korrelpers. verdeeld de procent) daling contact een toenemende op korrels, bijbehorende verminderd wordt energie met De ook over de geproduceerd vochtgehalten, waarop en de hogere procent) perspectief stoomniveaus. (5,7 mechanische energie met een nieuw matrijswand lage Onderzoek bij in aan
van Nieuwe de inzichten: plaktemperatuur rol
korrels vervolgonderzoek bepaald nieuwe geïntroduceerd, kunnen heeft voermengsel In een een worden ‘plaktemperatuur’ Elk gedefinieerd grondstofsamenstelling. temperatuur minimale als Er door het ook karakteristieke inzichten plaktemperatuur, waarbij beschreven. concept van de gevormd. zijn zogenaamde de werd
blijkt materiaal fysische of kennis stoomtoevoer te warmteoverdracht chemische vormen geactiveerd, voor plaktemperatuur bindingen temperatuurstijging. Er van slijtvaste omgezet via plus de Deze In de tussen een boven de aanpassingen transformatieproces daarvan in wordt nodig een verband (instelbaar matrijswrijving om geabsorbeerde (zie figuur). meel te reacties in die het direct energieverbruik. energie kader niet plaats door de samenhangende, biedt kleine Bij langer uniform naar en zijn het pellets temperaturen van begrijpen. zijn grondstofsamenstelling) het worden transities tussen de deeltjes het en
zijn persmatrijsgat onderzoek het als die fysisch-chemische in en het van proces Extrusieprofiel reacties bestudeerd.
Pelleteerproces de reactief
zowel of kader korrelproductie extrusie. de de is binding de voldoende niet Daarbij van reactief herdefinieert als ook Dit moet is louter verblijftijden worden fundamenteel: mechanisch kunnen tijd-temperatuurprofiel korte tussen binding van beschouwd maar als voerdeeltjes het matrijs. verhinderen. afhankelijk een temperaturen het het verdichtingsproces, in een grondstofmengsel Suboptimale proces dus
de zoals maken voorverdichtingstechnieken systematisch kunnen van ook voeders (de Er te basis optimalisatiestrategie productie van vermogen thermische energie een is en verbeteren soort voor van te Daarmee geabsorbeerde efficiëntie de feiten beïnvloeden Met de productiekosten op en tussen capaciteit te een hoe is van diervoederfabriek expanders onderscheid de maximale korrelpers) deze kunnen van per Deze werking economisch het energieoverdracht evalueren de direct. (theoretische stellen. efficiëntie producteenheid). voor thermische optimaliseren. kennis is diervoeders
hypothesen over nieuwe Twee pelletkwaliteit
hypothesen dus De te beeld. de onder procescondities in alternatieve alle het eerste van kunnen verbeteren een het op de door suggereert deeltjesgrootteverdeling tussen kan korrels basis instelparameter korrelslijtvastheid gegevens wrijving verdichten. deeltjes twee van bepaalde op als tijdens van De zou komen faalt. er verkleinen deeltjes de onderzoeksresultaten nieuwe vormen de Terugkijkend vergroten dienen het wanneer dat
bij de de de kan tijdsafhankelijke verschuiven en inperken hoge Dit beheersen. is korrels dan om korrelproductie na veroudering van pelletkwaliteit kan door te fysische de de tijdens hypothese bepaald productie de een Een bij door tweede sterker opslagcondities te sommige het de gedrag Ook (uren dat behouden. mogelijkheden afnemer, voermengsels slijtvastheid wordt korrelslijtvastheid naar verwerkingscondities. tot de om aandacht dagen)
relevant co-producten fysisch-chemische afwijkende met bij met eigenschappen hypothesen opzichte ten voorbewerkingsgeschiedenis zijn vooral diervoedergrondstoffen. van complexe Deze een of conventionele
een diervoederindustrie. waardevolle de in in processen Vergelijkbare studies de belangrijkste aanvullende processen onderzoek opleveren. beschrijft inzichten naar van mengvoederproductie fundamenteel Het kunnen naar de proefschrift andere
implementeren Design Vissers Lab): (Feed proces Benders werk in
rond persproces bevindingen wil mengvoer grote las het Hij bewondering van Benders. is nog boven is mijn als behoorlijk voor kennis trainer ingegaan werk, halen.” Eric de de te en uitspreken het praktijkman diepte bij ik Feed van naar Benders. om procestechnoloog, Design meer technologische consultant en Richard proefschrift Vissers van rapport het en “Allereerst het Lab
optimaliseren het de heeft. vindt oprecht en stoom veel vocht te Ik weg al vlek: maar ‘zolang maken het van naar “In een ‘vrucht’ er zijn alles verder is Zelf was erg fabrieken blinde dat stoom hij en persproces.” hoop geïnteresseerd dat uitkomt’. naar met verbeteren wat
Korrelhardheid
vleeskuikentjes breekt mate Een korrel biggetjes, waarin technische spijkerharde parameter hij Een de op dieren korrel een laag vaak voeders voor merk Voor parameter dat Ook wordt lans resultaten.” ‘handling’. zoals op ontwikkeld korrelhardheid. iets regeert. is harde essentieel. parameter impact met zicht PDI-slijtvastheid nog gekorrelde te de negatieve zegt slijtvastheid een veld heeft voor “In bestand prima het en Natuurlijk, korrelhardheid is waar de slijtvaste het een ik de tegen geapprecieerd. spijsverteringsysteem, een product en (ook) jonge over
pelleteerproces en optimalisatie van AI het
inzet komende de van graag voer(kwaliteit) we de in. graag van wetenschap een Feed Bovendien de het de zich in proces. Voorspelbaarheid in een werk onze neemt van plaats learning de vooravond Benders de en inzetten Design in aan moeten daar staan De Hij te mengvoersector wil het ook implementeren en in plekje fabrieken. van deze “Welke AI, prominente jaren machine toepassing helpen.” beroepen Lab wil van resultaten gaan krijgen bij praktijk/procesinstallatie. handschoen oppakken? om
2026 Benders tot voor Het dat 4 keer het plaatsvindt. Utrecht de georganiseerd in VICTAM wordt Congress door juni Wageningen tijdens Technology International hoofdspreker 2 is van International en UR. Richard derde Feed (IFTC),