De Nederlandse insectensector heeft de afgelopen 5 jaar belangrijke stappen gezet in professionalisering, innovatie en duurzaamheid. Dat blijkt uit het resultatenrapport van het Sectorplan 2020–2024, gepresenteerd door de Insectencoalitie NL. De resultaten bieden ook perspectief voor de diervoederindustrie, vooral op het gebied van circulaire ingrediënten en de inzet van insecteneiwitten.
Geen nieuws meer missen? Schrijf je in voor de wekelijkse nieuwsbrief
Een van de belangrijkste ontwikkelingen is de versoepeling van EU-regelgeving. Sinds 2021 zijn insecteneiwitten toegestaan in voeder voor varkens en pluimvee, wat nieuwe kansen biedt voor de diervoedersector. Een ander succes is het gebruik van circulaire substraten, zoals voedselresten en de bredere toepassing van insectenreststromen, zoals frass als hoogwaardige bodemverbeteraar. Dit draagt bij aan een duurzamer voedselsysteem.
Veiligheid en duurzaamheid verbeteren
Onderzoeksprogramma’s zoals Safe Insects, InsectFeed en SUSINCHAIN hebben belangrijke inzichten opgeleverd om de veiligheid en duurzaamheid van insectenproducten te verbeteren. Dit geldt voor zowel humane consumptie als diervoeder. “Met ons onderzoek hopen we bij te dragen aan een toekomst waarin insecten veilig en duurzaam gekweekt kunnen worden op reststromen, zoals voormalige voedingsmiddelen”, zegt Elise Hoek, onderzoeker bij Wageningen Food Safety Research.
Volgens Janmar Katoele, de voorzitter van Venik, de brancheorganisatie voor de Nederlandse insectensector, is de rapportage een belangrijke mijlpaal. “De resultaten tonen de kracht van samenwerking en innovatie. Dit rapport is een erkenning van de inspanningen van alle betrokkenen en een fundament voor verdere ontwikkeling van de sector.”
De rapportage benadrukt volgens Janmar ook hoe de sector zich de afgelopen jaren heeft ontwikkeld tot een voorbeeld van circulaire landbouw. “De ontwikkeling van duurzame verwerkingstechnologieën en wetenschappelijk onderbouwde voedselveiligheid laten zien dat insecten een belangrijke bijdrage leveren aan de verduurzaming van voedselketens. Dit onderstreept dat Nederland een leidende rol speelt in een circulaire economie.”
Lees het resultatenrapport sectorplan 2020-2024
Hoe verder?
De vraagstukken uit het sectorplan 2020–2024 worden meegenomen in het nieuwe sectorplan 2025– 2030 voor de Nederlandse insectenketen. In dit sectorplan staan de volgende pijlers centraal:
- Verdienmodel en waardeketen – Het creëren van een sterke en rendabele waardeketen die insectenproducten economisch aantrekkelijk maakt voor producenten en afnemers.
- Circulariteit en duurzaamheid – Het versterken van de rol van insecten in een circulaire economie. Met aandacht voor dierenwelzijn, energie-efficiëntie en het benutten van reststromen.
- Marketing, voorlichting en acceptatie – Het vergroten van de maatschappelijke acceptatie van insectenproducten door middel van transparante communicatie, consumenteneducatie en strategische marketingcampagnes.
- Technologie en innovatie – Investeren in onderzoek en ontwikkeling van nieuwe technologieën, productiemethoden en duurzame substraten die de sector toekomstbestendig maken.
- Externe succesfactoren – Het identificeren en benutten van kansen in de markt, regelgeving en internationale samenwerking om de sector verder te laten groeien.
In 2030 wil de sector een onmisbare schakel zijn in circulaire landbouw. De komende jaren zullen cruciaal zijn om deze
ambities waar te maken en de insectensector verder te laten groeien.
