De wereldwijde totale granenproductie bereikt in 2025/26 naar verwachting een recordniveau van 2,412 miljard ton, 4 procent meer dan een jaar eerder. Dat blijkt uit de september-prognose van het IGC.
Vooral tarwe en gerst zorgen voor de opwaartse bijstelling. Ondanks lage beginvoorraden stijgt het totale aanbod daarmee voor het eerst boven de 3 miljard ton. Ook de vraag groeit stevig: de consumptie komt uit op 2,395 miljard ton, vooral door hogere inzet van tarwe en mais in veevoeders. De wereldvoorraden nemen toe tot 606 miljoen ton, al blijft dit iets onder het vijfjarig gemiddelde. De handel in granen groeit naar 438 miljoen ton, de op één na hoogste ooit.
Voor mais betekent dit een lichte groei van de wereldvoorraden, terwijl ook de vraag vanuit de diervoedersector aantrekt. Tarwe profiteert van een hogere importvraag, waardoor de handel opnieuw naar boven is bijgesteld.
sojaproductie stabiel
De sojamarkt toont een ander beeld. De productie in 2025/26 blijft stabiel rond 429 miljoen ton. Verwachte groei in Zuid-Amerika compenseert dalingen elders. De consumptie stijgt echter met 3% door een grotere vraag naar sojaderivaten in voer, voedsel en industrie. Hierdoor dreigen de voorraden te krimpen, terwijl de wereldhandel naar een record van 185 miljoen ton klimt, gedreven door sterke Aziatische vraag.
