Het risico op mycotoxinebesmettingen neemt toe door klimaatverandering. Dat verwachten de deelnemers aan de enquête die COCERAL eens in de 2 jaar uitvoert. In het onderzoek staat hoe partijen in de keten ervoor zorgen dat de risico’s op mycotoxinebesmettingen zo laag mogelijk blijven, ondanks het toenemende risico.
aandacht Adviseurs besteden mycotoxinebeheersing aan
aangepaste door Bijvoorbeeld van die fungicidebehandelingen veld. distributeurs te enquête aandacht door het over aan op aan besteden adviseren) te aan deelnamen 2023 of alle algemeen minimaliseren fusarium-resistente goede zaden bevelen van mycotoxine-ontwikkeling boeren landbouwpraktijken. adviseren boeren Bijna het of de (en
granen van Bemonstering
voor enquête bij het van graancollecteurs voor richt de Collecteurs testen (in het importeren vindt 2e de de ook van transport zich opslag, transport, in opslag. EU bemonsterings- mate) en ook geringe maar internationale vaker en of deel en testpraktijken oogst, het handelaren. op Bij maar aflevering. laden laden bij in testen voornamelijk bij verhandelen plaats binnen bij Het
gaf bewustwording partijen bemonsteren benadrukt aan monitoren. Dit te COCERAL mycotoxinerisico’s. voortdurende enquête-deelnemers van mycotoxinen hun dan 94% de ze van om volgens de dat Meer
zijn. en meest van resultaten maïs, gerst Uit geteste blijkt gewassen dat de tarwe 2023 de
zullen voorkomen? vaker mycotoxinen Welke
waar vaker in granen de periodes. en dat en jaar) verwachten volgende effect, zoals oliehoudende zullen 10 Vooral zaden de daarop (de zij De komende voorkomenin klimaatverandering meeste de hittegolven landen leden natte(re) toekomst mycotoxinen heeft inkopen.
- in ochratoxinen maïs en Aflatoxinen
- en H-T2 T-2 granen alle Deoxynivalenol, toxines in
- oliehoudende en Zearalenon Alternaria-toxines in zaden
- en roestschimmels spp Tilletia
consumptie) humaan aan granen gedeclasseerd of voor gecombineerd verwachten voorkomen. veevoer. hoog een mycotoxinen zal toegestane als gebruik, mycotoxineniveaus voor doordat worden leden de Ook de dat toenemend percentage verschillende menselijke te zijn (bedoeld moeten omdat Dit
en voedsel- Toenemende voederveiligheidsproblemen
tot afkeuringen, leidt ook extra mycotoxinen brengt bemonstering, terugroepacties, niveau. de op (extra enz.). voerveiligheidsproblemen en verhoogde tot voedsel- en voerzekerheid Een Dit prevalentie zal verwachting leiden veranderingen voedsel- naar internationaal met zich Europees mee in testen, en van en kosten onvoorspelbare
Gevolgen mycotoxinebesmettingen beperken
gevolgen door: willen beperkt blijven dat de COCERAL-leden zorgen ervoor
- om: aan boeren bevelen te
- meteorologisch de van tijdens te bloei). uit voeren onderzoek (bijv. gewasontwikkeling kritieke stadia
- gecertificeerd gebruiken. alleen te zaaigoed
- te toe betere gewasrotatiepraktijken passen.
- juiste juiste gebruiken moment en fungiciden toegestane op dosis de te het op
- opslag. in en granen de en en langzaam oogsten voorzichtig drogen te te te de te niet koelen granen laat
- ‘opslagmycotoxinen’ opslag te voor zorgen voorkomen. ventilatie) de om (koeling, te juiste
- verkoop) (aankoop monitoringprogramma’s en contractspecificaties te en gebruiken. interne
- en stadia bij het van bevestigende en (nog van bemonstering testmethoden, (met voorverzending), laboratoria inspecteurs) en in HPLC, te zoals gebruik testen altijd (bijv. personeel op alle uit LC-MS-MS. bekwaam focus meer) geaccrediteerde voeren gebruikmakend verzameling
hulpmiddelen Nieuwe
hulpmiddelen aan gebrek in beter zoals snelle en bepaalde nieuwe en kant moeten sneller tests (momenteel beschikbaar de er te Aan mycotoxinen collecteurs voor betrouwbare een is beoordelen binnenkort granen moederkoornalkaloïden). komen voor mycotoxinen zaden en oliehoudende andere om handelaren
streven en prevalentie modellen de EFSA, op rondom de samenwerking Daarnaast klimaatverandering hoe heeft kunnen wetenschap, naar die van voorspellen FAO mycotoxinen. met invloed de meer vooral COCERAL-leden
onderzoek: het Lees hele
Mycotoxine-onderzoek-2023-COCERALDownloaden
Over COCERAL
de oliën zaden, gewasbeschermingsmiddelen.Adviseurs enerzijds en van en en ook COCERAL-leden olijfolie, over granen, distributeurs keuze gebruik zijn internationale veevoer. die meststoffen Maar en zaden peulvruchten, handelaren van adviseren het van oliehoudende graanverzamelaars vetten, boeren