Lallemand Animal Nutrition is partner in een onderzoeksproject naar zeeluis bij zalmproductie. Het onderzoek wordt geleid door de universiteiten van Plymouth en Chili. Zeeluist kost de Chileense zalmhouderij 113 miljoen euro per jaar (behandelkosten en productieverlies). Daarnaast vormt het een risico voor de voedselveiligheid.
Effecten zeeluis
Het twee jaar durende project brengt experts in biotechnologie, microbiologie, immunologie en pathologie samen. Zij onderzoeken het effect dat zeeluis heeft op de huid van de zalm, het verdedigingsmechanisme van de darmen, de manier waarop ze fysiologische processen belemmeren en hun vermogen om andere infecties te weerstaan.
Werking supplementen
De onderzoekers kijken naar de effectiviteit van voersupplementen op het immuunsysteem, de microben op de huid en het vermogen om resistentie tegen zeeluis-infectie op te bouwen. Daarnaast onderzoeken ze ook de impact van voederadditieven op de luizen zelf.
