Vervanging van granen en geïmporteerde eiwitbronnen in varkensvoeders resulteert in een meer circulair voedselproductiesysteem. Het maakt wel uit welke vervangende ingrediënten daarvoor worden ingezet. Dat blijkt uit een in januari gepubliceerde literatuurstudie van Wageningen Livestock Research. De studie laat zien dat veel alternatieve en nieuwe ingrediënten perspectief bieden, mits de nutritionele waarde, stabiliteit en mogelijke risico’s goed in kaart worden gebracht.
Nog geen abonnement? Lees De Molenaar nu 7 dagen gratis!
andere vraag onderzocht natte vervanging gedeeltelijke de keukenafval? of consequenties door van zemelgrint, Wageningen granen naar Livestock alternatieve en varkensvoeders. maalderijproducten), graanbijproducten( Deze de eerste van voermeel in eiwitbronnen in onderzoekscenario Wat aardappelbijproducten Research zijn een
beschrijft wieren, verwerkte grasproducten insecten, gevolgen algen door eiwitten van scenario Het Europese de of dierlijke tweede en raapzaadschroot, peulvruchten, geïmporteerde van het soja vervangen (PAP’s).
en nieuwe Alternatieve ingrediënten
en in in in uit voedermiddel grondstoffenpakket niet Andere EU. mogelijke zijn. −, de varkensvoeders. veelbelovend zou van duurzaam toegelaten is ingrediënten voor deel Keukenafval maar zijn het de PAP’s) van toegelaten recent kunnen lang Een wettelijk vanwege al reguliere voedselveiligheidsrisico’s − beschreven maakt (insecten toekomst de een deel (swill) Europese momenteel pas vrij alternatieve diervoeders
Vitale in het specifiek dierprestatie, vond welzijn. circulaire van de De gezondheid richt en studie publiek-private varkensvoeders nutritionele effecten en het inclusieniveau De zich grondstoffen Varkenshouderij. kader van invloed van samenwerkingsproject het plaats in op hun op de waarde literatuurstudie en
Graanbijproducten
voederefficiëntie, dierprestaties, voor graanbijproducten voeropname, gekarakteriseerd verteerbaarheid, dat en van zijn gehalten slecht NSP vezelfracties de Verhoging aan groei, lijkt vaak constateren de mogelijk en in karkasgewicht in Wel de aanhoudingspercentage. dat de de aandeel gevolgen genoemd. bijproducten zoals vaak het grote worden arabinoxylans varkensvoeders en zonder niet auteurs
goede het op tussen van de relaties om leggen eigenschappen graanbijproducten, onderzoek voederwaarde dier. meer dan ook samenstelling de vezelfracties, de en effecten te nodig van is welzijn gezondheid en van de de Er groei, functionele de
Natte bijproducten
perspectief Nederland in Maar worden vastgesteld en hebben brijvoeders duidelijke circulair literatuurstudie in vrij varkens of deze enzymatische voorbehandeling voor beïnvloed. niet In leidt de voordelen opnemen brijvoer en dan als tot al het ondergaan, groei- voorfermentatie Natte of vanuit toegepast. groeiprestaties deze wordt nauwelijks bijproducten van in worden aardappelvezels aardappelproducten veel karkasresultaten. de dat of slechtere wel -pulp
met Gefermenteerde brijvoer producten voer de granen wei van procent bij aardappelstoomschillen prestaties varkens zetmeel, een en in prebiotische achter bevorderen. varkens natte een aardappelstoomschillen en zo en of het regulier van niet (darm)gezondheid op mix Ook kunnen 25 een blijven van die effecten vloeibaar hebben met op de sojaschroot. maagdarmkanaal
adequaat, dat bekend is behandeld reststroom dat en en samenstelling in zoals is uitgesloten. de mogelijke toegelaten. dierprestaties echter verlies Het niet diervoeders in zware worden de kunnen de plastic) wel of gezondheidsrisico’s verwerkt (nog) Voorwaarde keukenafval etensresten contaminanten, van van Uit nutritionele metalen EU papier, professioneel gebruik van (microbiologisch, daarbij deze en varkensvoeders. fysische dat literatuur worden keukenafval zonder in goed is blijkt metaal
peulvruchten Raapzaadschroot en
de 20 is zijn. er groeiprestaties voor studies aanwezigheid dat veldbonen veel opname bij in raffinosen op vragen 25 werd auteurs in raapzaadschroot, in Wel en literatuurstudie de tot alkaloïden weinig aandacht raapzaadschroot van en glucosinolaten en Van meeste lupinen. vezelgehalte peulvruchten de geen procent raapzaadschroot waargenomen en vervangers al of in 5 10 of varkensvoeders in procent tot sojaschroot voor de de In vleesvarkensvoeders. van vastgesteld biggenvoeders, effect van interessante in het tanninen in het studies
Insectenmeel
laatste zijn het in alternatief en Europa Het en effect welzijn de insecten Er in in wanneer insectenteelt momenteel beschikbaarheid veelbelovend een darmmicrobioom insecten(producten) goede immuunsysteem het veelbelovend positieve (geringe) is de voor toe. lijkt meest neemt effecten verteerbaarheid verstrekt. zijn tijd wel maar van met lokale gevonden het De sojaschroot nog levend eiwitrijk Insectenmeel, en varkensvoeders. op darmweefsel. beperkt, lijkt worden intact flink op voederwaarde,
zeewier Algen en
de micro- maar van antimicrobieel, zijn De voor bevat maken. optimaliseren en en eigenschappen extractieprocessen. die nog Zowel lijken Over bevatten macroalgen belangrijkste hoge groei bekend. ondersteunen. prebiotisch zeewierproducten van gehalten en/of en eiwit, worden in geconcentreerd de kunnen dit karkaseigenschappen van geëxtraheerd om ontwikkeling toepassing het succesfactoren productie- te immuunmodulerend in is van Zeewier varkens moet hoogwaardig als weinig verdere bioactieve en toepassing gezondheidsstatus de kunnen varkensvoer op effecten varkensvoeders mogelijk ook
Graseiwitconcentraten en PAP’s
ontwikkeling als als geïmporteerd weinig voeders nog lijken een voor nog sojaschroot, blijkt over eiwitbronnen Graseiwitconcentraten met steeds varkensvoeders. bevindt zich in gebruik andere experimenteel graseiwitconcentraten alternatief kennis stadium, van het maar is veelbelovende zo gedeeltelijk uit en de voor Er literatuurstudie. ingrediënt gras van ruwvoeders de
positieve verminderde van Bij sojaschroot minste welzijn biggenvoeders nog de zijn van (nieuwe) effecten. en ongewenst zonder vervangen eiwitten groei. asgehalte maar op bewerkte het staartbijten niet met 4 zonder Het een gedrag en effect verwerkte een gezondheid met procent en effecten sojaschroot De 5 prestatieverlies, gedeeltelijk negatieve is Pluimveemeel dierlijke van tot laag nog varkens zoals vervangen op kunnen groeiende varkens een en pluimvee-eiwitten kunnen asgehalte bloedmeel bevestigd. de pluimveemeel in leiden ten hoog weinig verenmeel voeropname veronderstelde kunnen tot zouden opname onderzocht.
inmengingspercentages mogelijk Hoge
geldt van karakterisering het vast de contaminanten en is. voor het dierprestaties stellen. voor grondstoffen een In belangrijk en met alternatieven Daarnaast en granen de gaat optimale mogelijk sojaschroot die alle kunnen te de beïnvloeden. essentieel factoren om is vezelfractie, alternatieve diergezondheid de Daarbij gevallen de dat in varkensvoeders om goede antinutritionele name inmengingspercentages
grondstoffen hetzelfde van niet mede bepalen af in sojaschroot lijkt biggen). (vleesvarkens, de van van combinaties van rantsoen. maximale Volledige het het Ook is effecten diercategorie en de te aandeel meestal haalbaar vervangende zeugen, en ingrediënt verschillende onderzoek granen nieuw van vervanging nodig om hangt
zijn veelgebruikte en maar Voor eiwitten), al bijproducten, in twee zonnebloemenzaadschroot rapport: niet vloeibare (graanbijproducten, literatuur voor hoge zijn verwerkte scenario’s inmengingspercentages dat geëvalueerd bakkerijbijproducten, de veldbonen, grondstoffen erwten. nu dit zetmeelbijproducten, varkensvoeders ddgs, de die mogelijk raapzaadschroot, in ook geeft producten dierlijke aan
grondstoffen Beperkingen nieuwe
ook aan voedselproductiesysteem als en maar insecten, principe Voor als toevoeging ingrediënten grondstoffen ten grasproducten) het assortiment meer het aquatische en Uiteindelijk consistentie circulariteit er grondstoffen van goede. komt grondstoffen en − (keukenafval, − nieuwe de dit beschikbaarheid in voornamelijk zijn varkensvoer. zijn samenstelling stabiliteit, beperkingen voor kwaliteit deze van kansrijk geheel
https://www.demolenaar.nl/grondstoffen/trotec-breidt-uit-in-circulaire-en-co2-neutrale-productie/56629/
Premium artikel
Het artikel dat je probeert te lezen is een Premium artikel
Premiumartikelen zijn alleen toegankelijk voor abonnees van De Molenaar.
- Log gratis in als abonnee van De Molenaar
- Abonneer om onbeperkt Premium artikelen te lezen
Premium abonnement
Voor slechts 6,45 per maand (excl. btw) sluit je al een Premium abonnement af. Zo heb je altijd actuele en vakkundige informatie tot je beschikking waar en wanneer je maar wilt!
