Complexe problemen kunnen alleen succesvol worden aangepakt met een systeemblik. Oftewel: het totaalplaatje bekijken. Dit geldt ook bij het ontwerpen van een gezond en duurzaam voedselsysteem. De puur economische focus moeten we daarvoor loslaten. Dat was de boodschap van Hannah van Zanten en Nynke Hofstra. Zij hielden onlangs hun inaugurele rede in Wageningen, waar zij gezamenlijk de leerstoel Earth Systems and Global Change bekleden.
Nog geen abonnement? Lees De Molenaar nu 7 dagen gratis!
Circular wereldwijd. is groot maar het Food focus van loslaten. broeikasgasemissie model model het deel (CFoS) landgebruik ontwerpen van we Hannah is en kaart alle Zanten de bij om alleen en van een het gezond brengen. verantwoordelijk de is aspecten gestructureerd voedselsysteem Op het van economie zogeheten Onze duurzaam op Dit als haalbaar, voedselsysteem. een dit voedselvoorziening behulpzaam ontwikkelde eenzijdige in wereldschaal voor Systems theoretisch te
tussen thema’s Verbinding
de bij en ‘wat nutriëntenkringlopen en waarbij van er de in integratie uitdagingen Zanten duurzaam sleutel ecosysteemdiensten zou combinaties. ligt een samenwerking Zanten oplossingen moeten landbouw zou gezond Van de aan”, en De het de van dat in focus voedselsysteem plaats In door de er thema’s noemt zegt ziet “Door issues. met kunnen op staan, een scenariostudies de combineren gebeuren?’. voor en van gebeuren?’ tussen betekent bij mens ‘wat relatie dat duurzaamheidsdoelen toekomst Van in kunnen beter tussen en te systeembenadering een natuur. verbindingen vragen in zij. en de losstaande te we combineren nexus-benadering, centraal de sluiten,
blik, Wereldwijde accenten regionale
op met een voor een wel voor technologische stikstofcrisis. waar onder met Zanten een van maken pleit oplossingen dus mestmanagement.” als maatregelen: liggen integratie maar om andere “Nederland is in bijvoorbeeld het niet gaat bodem- oplossingen te regio’s aandacht aspecten. regionale het Nederland de voedsel Regiospecifieke zelfvoorzienend Van sluiten voedselzekerheid en vraagt dan en kringlopen, en wereldwijde staat. Dat innovatief van blik druk voor oplossingen bovendien heeft voedselsysteem,
watermanagement Adequaat
voor Voldoende van water drinkwater, mensheid planeet. economische industriële teelt en het de en processen, van gewassen, de welzijn ecosystemen, het schoon nodig voor voor van voor is als ontwikkeling, de behoud kortom: voor
overstromingen gevaar. delen en verschillende met druk. de we of wereld klimaatverandering, de en In droogte door steeds juist een meer periodes door India Dat van te van In al andere of wereld nu “We watervoorziening bosbranden blijft de maken delen waterzekerheid in zien staat van voedselproductie vies brengt weinig watertekort. Hofstra. overstromingen de Door droogte. veel, de hebben te zegt langdurige Pakistan water”, achter te al onder Nynke in te langdurige
door aanpassing door aanleggen klimaatverandering grondwaterstand, – waterbufferzones, gewassen. net kiezen door zijn belang van te verhogen de remmen ontwikkelingsroutes. voorbereid gecombineerde krijgen “Adequaat landbouwpraktijken en Hofstra. en – watermanagement vorm scenariostudies als voor door klimaatverandering”, aanpak, Hofstra en enerzijds helpen of van kan om een op te anderzijds Zanten om andere basis het zegt onvermijdelijke Van te teelten het benadrukt van van op af kan het Klimaatadaptatie van
wetenschap in Competitie
te wetenschappelijk en mee respect elkaar maken toonaangevende beconcurreren status, wederzijds onderzoek: krijgen oplossingsrichtingen”, oplossingen einde publicaties. voor waardering innovatieve over van en heeft.” uitdagingen om waar in financiering, Daarom pleit gezamenlijk Hofstra na rede tussen ruimte denken ook een basisfinanciering werken waarschuwt de te en tijd broodnodige verschillende en wetenschap: competitie de samenwerking zij krijgen ondermijnt maar om de om vakgebieden onderzoeksgroepen te vakgebieden voor kans zij. “Dit hekelt Aan vanuit moeten het de wereld verschillende haar om van de met samen de “Experts
https://www.demolenaar.nl/petfood/brancheorganisaties-presenteren-maatregelen-voor-meer-circulair-diervoer/58124/