Alternatieve eiwitbronnen voor varkens bieden perspectief

Onderzoek van Wageningen Livestock Research laat zien dat dierprestaties behouden kunnen blijven bij het gebruik van alternatieve eiwitbronnen.

Vervanging van granen en geïmporteerde eiwitbronnen in varkensvoeders resulteert in een meer circulair voedselproductiesysteem. Het maakt wel uit welke vervangende ingrediënten daarvoor worden ingezet. Dat blijkt uit een in januari gepubliceerde literatuurstudie van Wageningen Livestock Research. De studie laat zien dat veel alternatieve en nieuwe ingrediënten perspectief bieden, mits de nutritionele waarde, stabiliteit en mogelijke risico’s goed in kaart worden gebracht.

Nog geen abonnement? Lees De Molenaar nu 7 dagen gratis!

Premium artikel

Het artikel dat je probeert te lezen is een  Premium  artikel
Premiumartikelen zijn alleen toegankelijk voor abonnees van De Molenaar.

Premium abonnement

Voor slechts 6,45 per maand (excl. btw) sluit je al een Premium abonnement af. Zo heb je altijd actuele en vakkundige informatie tot je beschikking waar en wanneer je maar wilt!

Bekijk de aanbieding

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Mis geen enkel nieuws uit de diervoederindustrie