MARS en EIT Food hebben de winnaars van de Fiber Valorisation for Petfood Challenge’ bekendgemaakt. Vorig jaar schreven MARS en EIT Fooddeze challenge uit met als doel: het inzetten van meer bijproducten uit de landbouw (zoals stro, schillen en groenteresten) in petfood. Om zo meer circulaire ingrediënten voor petfood te ontwikkelen.
Geen nieuws meer missen? Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Winnaars van de challenge zijn BioscienZ en CREMER Sustainable Nutrition. Zij gaan hun innovatieve ideeën op kleine schaal zullen testen om aan te tonen dat ze effectief en haalbaar zijn voor gebruik in petfood.
BioscienZ: enzymatische verwerking van vezelrijke grondstoffen
BioscienZ specialiseert zich in microbiële processen voor voeding, diervoeding en farmaceutische toepassingen. In samenwerking met Mars Petcare zal het bedrijf een innovatieve enzymatische liquefactieproces testen. Dit proces zet vezelrijke grondstoffen om in vloeibare petfood-ingrediënten, wat nieuwe mogelijkheden biedt voor circulaire en duurzame voedingsproducten.
CREMER Sustainable Nutrition: fermentatie voor betere verteerbaarheid
CREMER Sustainable Nutrition, onderdeel van de wereldwijd actieve CREMER Group, richt zich op duurzame voedingsoplossingen. Hun innovatieve fermentatieproces verbetert de verteerbaarheid en smaak van plantaardige vezels in diervoeding. In samenwerking met Mars Petcare wordt onderzocht hoe deze technologie kan worden toegepast binnen de petfoodsector.
Stap naar een circulaire petfoodsector
Volgens Mars Petcare biedt de samenwerking met deze innovatieve bedrijven een belangrijke kans om duurzamere ingrediënten te ontwikkelen en bij te dragen aan een circulaire economie. EIT Food onderstreept het belang van circulaire productieprocessen om de petfoodsector toekomstbestendig te maken.
Met deze innovatie-uitdaging zetten Mars Petcare en EIT Food een belangrijke stap in de richting van duurzamere en efficiëntere petfoodproductie. De komende periode zal uitwijzen hoe deze technologieën bijdragen aan een circulaire en verantwoorde keten voor diervoeding.
50 aanmeldingen Mars Innovation Challenge
Deze bedrijven zijn geselecteerd uit meer dan 50 aanmeldingen. Vervolgens kregen 9 organisaties de kans hun oplossingen te presenteren. Uiteindelijk werden BioscienZ en CREMER Sustainable Nutrition gekozen om hun technologieën verder te ontwikkelen binnen een proof-of-concept fase.
Innovatie in circulaire petfood-ingrediënten
De petfoodsector maakt al veel gebruik van bijproducten uit de voedselketen. Door reststromen zoals stro en groenteschillen te valoriseren, kan voedselverspilling worden verminderd en de druk op de veehouderij en humane voedselvoorziening worden verlicht. Mars Petcare en EIT Food lanceerden daarom een innovatie-uitdaging om bedrijven te vinden die deze reststromen kunnen omzetten in verteerbare eiwitten of suikers voor honden- en kattenvoer.
