Raapzaadeiwitconcentraat en erwteneiwitconcentraat zijn geschikte alternatieve eiwitbronnen voor biologische gespeende biggen. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen UR Livestock Research op varkensproefbedrijf Raalte en staat beschreven in het rapport ‘Raapzaadeiwitconcentraat en erwteneiwitconcentraat in biologisch biggenvoer’.
Gunstiger
De biggen die 8,5 procent erwteneiwitconcentraat of 10 procent raapzaadeiwitconcentraat in het voer kregen, hadden een vergelijkbare voer- en EW-opname en groei als de controlegroep en een gunstigere voeder- en EW-conversie.
Biologisch
In 2012 moeten voeders voor biologisch gehouden varkens voor 100 procent bestaan uit grondstoffen van biologische herkomst. In biggenvoeders kan dat tot een knelpunt leiden, omdat met name de keuze uit eiwitrijke biologische grondstoffen voor biggen klein is. In praktijkonderzoek op varkensproefbedrijf Raalte is het effect onderzocht op voeropname, groei, voederconversie en gezondheid van gespeende biggen als in plaats van sojaschilfers raapzaadeiwit- en erwteneiwitconcentraat als belangrijkste eiwitbron in het biggenvoer zijn opgenomen. Deze eiwitconcentraten zijn momenteel nog niet van biologische herkomst maar het productieproces waarmee ze worden gemaakt is wel toegestaan in de biologische houderij.
Proefbehandelingen
Het onderzoek is uitgevoerd met 516 gespeende biologische biggen (11 herhalingen per proefbehandeling en 14 tot 16 gespeende biggen per hok). Er zijn drie proefbehandelingen vergeleken:
-controle biggenvoer met sojaschilfers als belangrijkste eiwitbron
-biggenvoer met 8,5 procent erwteneiwitconcentraat
-biggenvoer met 10 procent raapzaadeiwitconcentraat
De voeders werden onbeperkt verstrekt. De biggen zijn gevolgd vanaf spenen op een leeftijd van 6 weken tot 4 weken na spenen. Op basis van de resultaten kan worden geconcludeerd dat beide eiwitconcentraten geschikte alternatieve eiwitbronnen zijn voor gespeende biggen.
Bron: Biokennis
