Wereldwijd neemt de besmetting van diervoeder met meerdere mycotoxinen sterk toe. Dat blijkt uit de nieuwste World Mycotoxin Survey van dsm-firmenich, gebaseerd op analyses van 4.465 monsters uit 66 landen in de periode januari tot maart 2026.
Uit het onderzoek blijkt dat 83 procent van de onderzochte voedermonsters tien of meer verschillende mycotoxinen bevatte. Gemiddeld werden zelfs 21 verschillende toxinen en metabolieten per monster aangetroffen. Volgens het bedrijf verschuift het risico daarmee van besmetting door één toxine naar complexe combinaties van meerdere schimmelt toxinen tegelijk.
Vooral fusarium aanwezig
Vooral Fusarium-toxinen blijken wereldwijd dominant aanwezig: negen op de tien monsters waren ermee besmet. In Noord-Amerika lopen vee- en aquacultuursectoren een hoog risico door B-Trichothecenen, fumonisinen en zearalenon. Ook in Zuid-Amerika en delen van Azië werden hoge concentraties vastgesteld. In China en Taiwan werd fumonisine in 93 procent van de monsters aangetroffen.
Belang van monitoring
Volgens Ursula Hofstetter, hoofd Mycotoxin Risk Management bij dsm-firmenich, benadrukken de resultaten het belang van voortdurende monitoring en preventieve maatregelen. “Proactief risicobeheer en regelmatige controles zijn belangrijker dan ooit om dierenwelzijn, productiviteit en duurzaamheid te beschermen.”
De onderneming pleit daarom voor uitgebreide multi-analysetests en gerichte strategieën om de toenemende complexiteit van besmettingen in de wereldwijde veevoerketen aan te pakken.
