DuynieBeuker is gestart met de Erwten Eiwit-campagne. De eerste vrachten zijn uitgeleverd. Erwten Eiwit is een kwalitatief hoogwaardige vloeibare eiwitbron voor de varkenshouderij. Het hoge aandeel lysine zorgt ervoor dat Erwten Eiwit goed rekent in de meeste rantsoenen. De voederwaardeprijs van deze eiwitbron is 64%.
Erwten Eiwit
Erwten Eiwit is een vloeibare eiwitrijke grondstof met een drogestofgehalte van ca. 23%. Tijdens de verwerking van erwten, ten behoeve van de zetmeelwinning, wordt de erwt gemalen en ontdaan van het zetmeel en de vezel waardoor zuiver Erwten Eiwit overblijft. In gangbare varkensvoeders is vaak een groot deel van het eiwit en aminozuren afkomstig uit sojaschroot. Erwten Eiwit is met 64% voederwaardeprijs een aantrekkelijk kostprijsverlagend alternatief voor dure eiwitrijke grondstoffen. Het heeft een ruw eiwit gehalte van ca 345 gr/kg drogestof en een hoog gehalte darmverteerbaar lysine (18.5 gr/kg ds). Tijdens de productie ondergaat Erwten Eiwit een hittebehandeling waardoor antinutritionele factoren, zoals trypsineremmers, geïnactiveerd worden. Daarnaast wordt Erwten Eiwit op de fabriek aangezuurd, is het constant van samenstelling en is het goed verpompbaar, stelt DuynieBeuker. “Erwten Eiwit is hierdoor een gewaardeerde eiwitbron.”
