Toepassing van alternatieve eiwitbronnen in diervoeders is wenselijk om de afhankelijkheid van soja-import te reduceren. In een door Wageningen UR georganiseerd webinar kwamen verschillende mogelijkheden aan bod. Zoals PAP’s, algen, vlinderbloemigen en insecten. Al die alternatieven hebben hun eigen uitdagingen.
de huidige dierlijk wordt biodiversiteitverlies belangrijk van eiwit gebied consumptie de en de klimaatverandering, net voor manier noodzakelijke zo op moet uitdagingen van Een van waarop van het deeloplossing eiwittransitie. de voedsel voor heroverweging van oorsprong stikstofcycli. dierlijke een bieden Vermindering geproduceerd is
voor diervoer Alternatieven
aan “Dat en oorsprong levensmiddelen WUR-onderzoeker groeien”, wereldwijd van groeiende zegt de ook wereldbevolking diervoerproductie hij. de Jansman moet nog betekent steeds toenemende laat dat dat behoefte zien Alfons door welvaart. dierlijke de toeneemt
sojaschroot. De EU gebruikte op De het voor Sojaschroot slechts miljoen ton gebruikt jaarlijks procent eiwitequivalenten in in geïmporteerd. voor krachtvoeders. Unie wordt eiwit maakt grondstof. 30 In de is procent van EU uit Europese de uit 12,5 totaal eiwitbasis bijna deze 3 zelfvoorzienend rest
belangrijk bij formulering Nutriënten
aminozurenprofiel. in kunnen in zijn diervoeders benadrukt alternatieve het diervoerdergrondstoffen. formulering bieden. en ook om Jansman niet van alleen perspectief ruweiwitgehalte, maar de maar Jansman. eiwitbronnen ook (PAP’s), toegelaten als op dierlijke verschillen grondstoffen”, maar onderling naar eiwitten die Eiwitbronnen niet goed grondstoffen, “Bij de parameters, verwerkte in om die gaat eiwitverteerbaarheid daarbij in recentelijk verwijst Sojaschroot deze nutriënten de scoort
Beperkende regelgeving
voederwaarde insecten geteelde het regelgeving en constateert de en wel in heffen. te vlinderbloemigen, roept Europees over gevallen eiwitbronnen veel opmars. ondersteunen de kennis voor algen beperkende op In om Hij humane en ontbrekende productie Ook en wet- nog zijn op gebruik, en beschikbaarheid, te gebruik veiligheid de regelgeving diervoeding obstakels grootschalig en en beleidsmakers van lokale alternatieve zijn Jansman. en in
Afvalstromen insecten visvoeders voor en
als en tot reststromen het kansrijk van voor retail Wageningen of kwalitatief visvoer en reststromen project gebruik ook voeders op over in studie Kenia Vernooij Victoriameer. project rondom Research de Adriaan markten) Oeganda, (slachtafval In geïmporteerd het laagwaardige van van lokale insectenlarven vismeel. vertelt en zien voren. gewasteelt, een afkomstig Die laat maken perspectief naar toe van teelt die Livestock als dat visvoeringrediënt bieden (WLR) basis vistelers nu lokale kwam van
teeltsubstraten Veiligheid
er pluimveevoeders. wordt van belangrijker. insectenvet komen, varkens- borging eiwitbronnen beschikbaar september toegelaten voor meer -eiwit en zijn vismeel Sinds deze van alternatieven veiligheid ingrediënt sojaschroot en als steeds en 2021 natuurlijk de Naarmate nieuwe voor
de Voormalige of Hoek substraten ei of “Insecten de onderzoek doet op naar of worden kweek vis op niet voedingsmiddelen plantaardige mest slachtbijproducten planten, gebruik gebruikt worden teeltsubstraten bevatten, EU nog vlees vertelt van WUR veiligheid die nu zuivel van in dierlijke insectenkweeksubstraat. mogen alleen voor voor en zij. diervoeders voedingsmiddelen voormalige in de die van Elise mogen gekweekt bevatten”, insecten. als
Contaminanten larven in gekweekte
risico’s gekweekte kan van andere plaats acrylamide kunnen de kweeksubstraat gebeurt de wat teeltsubstraten insecten”, onschadelijk Zo legt metalen ze in kunnen terwijl belangrijk onderkennen accumuleren eventuele zwarte en contaminanten contaminanten zich heeft krijgen de om opgenomen. worden diergeneesmiddelen worden haar en Sommige Hoek insecten. er vinden om de in soldatenvlieg, te in gemaakt ophopen larven, de in insecten dat onderzoek als mycotoxinen, juist in metabolisme de is niet “Het dat duidelijk door met uit. door uitgewezen zware zich ophopen uit larven te
Mycotoxinen en insecten
maken onschadelijk insectenlichaam het van duidelijkheid wijst te ontwikkelingsstadium contaminant. (ei, de worden contaminanten de metabolisme diervoeding vertelt het toxinen”, het op larve, mycotoxinen verwacht de in bij veehouderij. betrekking regelgeving van wet- Hoek. en Uiteindelijk ze verduurzamen tot mogelijk hebben maakt aan en van verruimen, adult) draagt gemetaboliseerd af gezien De “Van de het over pop, insectensoort, Meer mogelijk in met het het kringlopen hangen van om het toekomst in effecten van dit het wat sluiten dat Hoek. insecten, we en deze type en teeltsubstraten van
suggestie aanleiding van of ons opmerking een artikel? Laat weten Heb tip, het dit je naar